味道行｜港足大排档麦富城无惧苦劳谢父恩

2022-06-08 09:30

三年不改父之道，可谓孝矣。港甲深水埗中场麦富城前年经历丧父之痛，继承了父亲留下的最后心血、位于石硖尾的有心思大排档。尽管新冠肺炎疫情令饮食业百上加斤，但他和家人也挣扎地延续大排档的味道和情怀，报答先父无限量支持，得以达成足球梦。

记者、摄影：梁柏琛、郭晋朗
部分相片由受访者提供

麦富城（右）与菜馆经理「光头」坚守大排档。梁柏琛摄

二十二岁效力深水埗的阿城。自少巧合地在深水埗、石硖尾一带成长。小三时，麦父在石硖尾街市平台开张有心思大排档，自此菜馆的黄金虾、豉汁蒸鳝、椒盐鲜鱿、小炒王等心思菜，以至经理「光头」等员工也陪伴阿城长大。

不幸地，阿城近年诸事不顺，父亲前年因身体欠佳与世长辞，及后疫情来袭，原本效力的港超富力R&F散班之馀，晚市禁令也令大排档的生意锐减。不过，阿城和妈妈未有放弃这份父亲遗留的心血，他感触道：「爸爸的宗旨是食客宾至如归，为此亲力亲为，天时暑热也亲自开枱、挂风扇、递菜，再辛苦也不怕。故此，大排档面对『疫』境，我和妈妈决定贯彻爸爸刻苦耐劳的精神，经营下去。」

富力教练杨正光(后排右二)与梁诺恒(后排左二)、卢均宜(前排左二)等球员，亦曾是麦富成父亲(后排左三)大排档的常客。受访者提供图片

父亲的精神除了教儿子阿城生性，更是后者成为足球员的后盾。阿城感谢爸爸自小开始便支持他踢足球，他仍记得小时候在铺外踢足球时，踢烂一名小孩的眼镜，要赔偿当时眼中是天价的数百元。本以为要被父母「藤条炆猪肉」，岂料父亲深明事理，认为踢球必有意外，没有怪责。及后阿城辍学转型全职足球员，慈父也无限量支持，在香港绝无仅有。

阿城向天上的爸爸说：「因为你，我才会成为足球员圆梦。如今你离开了，我会延续你的心血，继续为食客献上佳肴，不会让你的汗水白流。」

阿城感谢爸爸从小时候开始便支持他踢足球。梁柏琛摄

麦富城(蓝衫)曾效力前港超劲旅富力R&F，直言盼再于港超献技。资料图片

麦富城港超梦未灭

港甲早前以联赛杯率先重开，当中区队深水埗表明如果夺冠一定升上港超。该队中场麦富城对此感到鼓舞，期望最后成事，让自己有再闯港超的机会，搏尽无悔！

深水埗主教练高俊基早前在首场联赛杯后誓言，夺冠必定升班，此举无疑让麦富城、罗港威等前港超兵动力倍增。麦富城曾效力前港超劲旅富力R&F，无奈该队前年散班，只好转投深水埗至今，但他强调港超梦从未熄灭：「抚心自问，我在富力时可更努力争取上阵，岂料一切机会突然消失。假如深水埗升班，我一定竭尽所能，今天要做得比昨天好！」