川男煮野菇用银器试毒仍入院 网民：电视剧看太多了

用银针「试毒」是不少古装电视剧的桥段。近日四川宜宾一名男子照办煮碗，上周二（14日）在外捡了一些野生蘑菇回家煮食，但因担心有毒便将银手镯扔入镬内，见银手镯并无异样遂安心烹调。岂料最后这名男子用膳后依旧中毒，需要入院治疗。

事件引起内地网民热烈讨论，纷纷笑言「电视剧看太多了」、「到底镯子是假的，还是脑子是假的，反正，蘑菇肯定是真的」、「把银镯子放大便里也不会变色，不代表没问题啊」；另外有人解释「银对砷、硫有反应，对化合物不管用」、「银针是试有无硫，例如砒霜中有硫化物杂质，反应生成硫化银才能试出来」。

不少菇类含有剧毒，图为小托柄鹅膏菌。食安中心图片

本港亦不时发生进食野生菇类中毒事件，衞生防护中心曾指出，进食菇类引致的食物中毒一般为急性。病徵通常包括进食后短时间内出现恶心、呕吐和腹痛等肠道徵状。因应不同的菇种，病人亦可能出现如大量流汗、幻觉、昏迷或其他神经系统病徵和肝衰竭，严重者更可能引致死亡。

中心警告，由于难于辨别菇类是否适宜食用，市民切勿采摘野生菇类进食，如怀疑因进食菇类引致食物中毒，应立即求医。如有剩馀菇菌，应带同前往求医，以供辨识种类。

星岛新闻集团庆回归25周年专题网站，请即浏览

立即下载｜全新《星岛头条》APP：https://bit.ly/3yLrgYZ