回顾食物科过去5年工作 陈肇始：提升环境衞生等取得成果

食物及衞生局局长陈肇始发表网志，回顾食物科在本届政府所推进的工作。她指，同事在过去5年尽心尽力，在提升环境衞生等方面都做了大量的工作并取得成果。

陈肇始表示，食物科在本届政府所推进的工作，大致可分为环境衞生及殡葬服务、食物安全，以及渔农业发展。在环境衞生及殡葬服务方面，相关工作包括兴建新公众街市、推行街市现代化计划，以及兴建公众骨灰安置所等。她又提到，个别地区因经常有人违例弃置垃圾而引致环境衞生问题，并指网络摄录机现时已覆盖全港各区约300个非法弃置垃圾黑点。

她又指，将来会继续积极回应社会对食物安全方面的关注，包括计划在今年内完成检视有关食物内兽药残馀的标准及规管安排，进一步保障食物安全。她又指，食安中心持续透过食物监测计划，按照风险为本的原则从进口、批发和零售层面抽取食物样本化验，在过去5年共检测逾330,000个样本，整体合格率超过99%。她又提到，截至今年5月中，食安中心已抽验超过32,000个来自61个国家或地区的相关样本，主要为肉类和海产，至今共有11个样本对病毒检测结果呈阳性，其馀化验结果均为阴性。就上述阳性个案，食环署和衞生署衞生防护中心已迅速对相关涉事商户和地点展开调查，找出曾接触有关产品人士作流行病学评估，并安排有需要人士进行检疫或接受强制检测，以及对涉事地点进行清洁及消毒。

陈肇始指，将来会继续积极回应社会对食物安全方面的关注。资料图片

 

她亦指，为进一步提升动物福利，政府建议修订《防止残酷对待动物条例》(《条例》)，要求动物负责人更积极照顾动物，提升公衆对照顾动物福利需要的关注，而不限于防止残酷行爲。至于构成残酷对待动物的行爲，政府建议修订《条例》，加重罚则及加强执法权力，以进一步遏止残酷对待动物，主要循引入对动物负上积极「谨慎责任」、加强防止残酷对待动物的条文及让法院有权取消违例者饲养动物的资格，以及加强执法权力三方面，提出修订建议。政府正进一步敲定立法建议，预计今年下半年向立法会提交修订《条例》草案。

她续指，食物科、食环署及渔护署的同事在过去5年尽心尽力，无论在提升环境衞生、加强食物安全，以至促进渔农业发展方面都做了大量的工作并取得成果，惠及市民，改善民生。 食物科的工作将于下届政府归入环境及生态局，相信在环境及生态局局长带领下，市民会持续享有清洁衞生的生活环境、食物安全得以保障，而渔农业亦继续有长足的发展。

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