施匡翘睇制作肉类食品短片觉残忍 茹素8年拍自家节目推介素食店
2022-07-07 11:00
施匡翘(Zaina)不单止被喻为「长腿女神」,更拥有令人羡慕的白里透红滑溜肌肤,保养秘诀就是全靠茹素8年的成果。近日Zaina在YouTube开设个人频道,以素食者身分介绍不同特色的素食餐馆,分享茹素8年来的变化、心得及遇到的问题。继首集介绍fusion素菜餐厅后,日前再到一间中式斋馆拍摄第2集,Zaina更走入厨房向大厨偷师学煮两道素菜,包括是糖醋鱼柳及麻婆豆腐,她本来一心想亲自下厨,但因厨房的铁镬实在太大太重,因安全问题,最后大厨只准她站在旁边「偷师」。
为何会开始茹素,Zaina解释:「8年前仍读紧中学,无意中睇到一条唔同动物肉食制作过程嘅短片,好血腥及残忍,完全吓亲,睇到第二幕,已忍唔住喊咗出嚟,嗰一刻开始我就决定茹素。」开始茹素时Zaina也曾遇到「口痕」想再食肉的时刻,但她会立即回想肉食制作短片,便会打消念头。而茹素后,Zaina指皮肤的确改善不少,她又提醒很多人误会茹素可减肥,但其实茹素会吃多米饭等碳水化合物,不但不能减肥反而会增磅,所以必须留意份量,她又叮嘱茹素者要注意补充蛋白质,Zaina并谓目前是吃蛋奶素,未能做到纯素食者,希望循序渐进。
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