弗爆之谜｜不老C朗美斯靠海藻补身

2022-07-14 17:05

C朗拿度之所以长年不老不衰，背后原来全靠海藻食谱。

C朗拿度、美斯及宾施马年过三十，依旧驰骋球场雄风不减，秘诀原来是三人均经常食用海藻。

数据不会骗人，三十七岁的C朗上季是曼联头号射手，所有赛事射入廿四球；三十五岁的美斯在巴黎圣日耳门处子球季，贡献十一球十五次助攻；三十四岁的皇马前锋宾施马更加多产，上阵四十六场攻入四十四球，许多当打球员也自愧不如。

据西班牙《马卡报》、《世界体育报》报道，三大超级球星能够在而立之年，保持高水平表现，其中一个关键就是严格的高营养海藻饮食。常见的食用海藻包括海带、裙带菜和紫菜等。海藻富含螺旋藻，其植物蛋白含量多达七成，更胜牛扒，又内含A、B1、B2、C、D、E和K等多种维他命，可以加速新陈代谢，减缓衰老，消除体内毒素。据说宾施马近一个多球季，利用海藻饮食成功减磅超过八公斤。

美斯长年站在球坛顶峰，饮食健康亦至关重要。

大量植物蛋白 Omega-3不饱和脂肪酸

曾为多位西班牙球星担任私人厨师的马斯特罗马迪奥，是海藻饮食的倡导者。他解释螺旋藻和小球藻神奇功效：「它们具有很高的营养价值，因为只要食用少量，就可以获得大量植物蛋白，人体合成的植物蛋白，甚至比动物蛋白还要好。我坚信海藻具有非凡的营养价值，以及无与伦比的Omega-3不饱和脂肪酸，以及其他健康的油脂、维他命、类胡萝卜素、抗氧化剂等。这就是为甚么我通常会在菜肴，加入螺旋藻和小球藻的原因。」

马斯特罗马迪奥还公开宾施马的日常饮食餐单──菜肴主要为蒸鱼、蔬菜和海藻，只饮大量的水，重点是饮食不含糖，这位法国国脚一个月外出吃饭不超过两到三次。