莲香楼结业｜员工指老板失联 称被拖粮4个月向劳工处求助

莲香饮食集团宣布，旗下特许经营的莲香楼及莲香栈因为疫情关系，于昨日正式结束营业，今早有员工返回酒楼执拾个人物品，惟有员工表示对结业一事毫不知情，更指控公司由4月起已拖欠薪金，其后包括店铺经理，侍应，洗碗员工等10多名员工，一同到西区劳工处求助。

10多名员工今早到劳工处求助。

酒楼经理余先生向传媒表示，茶楼昨日（8日）仍正常营业，凌晨却在Facebook看到莲香楼及莲香栈结业的消息，令他和一众员工都大感意外。他又透露，莲香楼自今年4月起已拖欠员工薪金，店内有约20名员工，估计共拖欠薪金约80至100万元。

老板曾承诺昨日支薪惟最终走数

余先生指，莲香楼老板颜汉彬周日（7日）曾到莲香楼，员工要求他承诺何时支薪，颜汉彬当时承诺周一（8日）会出粮，但最终未有兑现，员工亦未能再联络颜汉彬。

有员工指酒楼结业后未能联络到老板颜汉彬。（资料图片）

余先生形容，公司拖粮后颜汉彬一直要求员工忍耐，又称正在寻找集团注资，然而现在换来「突结业」收场，余先生直言对方「唔诚实，系蓄意嘅」。

本网曾致电颜汉彬惟无人接听，亦正向劳工处查询。

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