维港会|陈淑庄移居台湾转战厨房 冰皮月饼彩虹酥技惊郭荣铿
2022-09-18 14:55
前公民党立法会议员、大律师陈淑庄(Tanya)去年夏天移居台湾,网上近日流传其消息,指原来经过近1年的时间,陈淑庄由「十指不沾阳春水的事业女性」,在台湾「失业又离乡,举目无亲,百般落寞」下,动手做起菜来,而且「明年打算在台北开个小馆」。
今年中秋炮制的应节冰皮月饼和彩虹酥,本月16日(周五)被曾居港近20年的台湾饮食作家蔡珠儿(Jewel Tsai)在社交网站facebook专页转载,贴文同时大爆陈淑庄在台湾的生活,直言「Tanya没来台湾,现在可能在赤柱吃牢饭」。
陈淑庄转战厨房请点击组图浏览:
获郭荣铿转贴
蔡珠儿的贴文昨晚获陈淑庄前党友、前议员郭荣铿转贴,他以「真正尊贵的」(The truly Honourable Tanya Chan)来形容陈淑庄。
自称是陈淑庄「粉丝」的蔡珠儿在贴文中指,陈淑庄「去北投市场买绿豆仁、紫薯......连彩虹酥的酥皮,都不是食用色素」。形容陈淑庄为烘焙素人的蔡珠儿爆料,指陈淑庄短短一年前「还是不近庖厨,不识煮食,十指不沾阳春水的事业女性,在湾仔的星街住了11年,每天奔忙工作,无暇开伙,只在厨房洗过一次西洋菜(然后白焯)」。
能做清汤腩萝卜糕
蔡珠儿续称,「去年夏天,Tanya从香港移民台湾,失业又离乡,举目无亲,百般落寞,她开始动手做菜,从零起步,看YouTube练习,去菜市场找用料......每日烘煮炖炒,不断练功」,「从鸡手鸭脚,到游刃有馀,Tanya自学一年,竟已卓然成才,不但请客摆一桌菜没问题,清汤腩、萝卜糕这些高难度菜色,她都能做。除了月饼,我还吃过她烤的巧克力吐司,脆皮菠萝包」大赞「都是专业水准,开铺头肯定够班」,并透露陈淑庄「明年打算在台北开个小馆」。
昔日党友数人还柙过节
贴文还指「如果Tanya没来台湾,现在可能在赤柱吃牢饭」,并顺道盘点「她以前公民党的战友,大律师杨岳桥,医师郭家麒,前国泰机师谭文豪,前年都已入狱,至今坐监500多天,却仍未宣判」。
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曾参加香港小姐选举未能入围
1971年出生,1992年报名参加香港小姐选举但未能入围的陈淑庄,因2014年参与占领中环行动而被控「煽惑他人作出公众妨扰」及「煽惑他人煽惑公众妨扰」罪。案件被称为「占中九子案」,2019年4月判刑时,陈淑庄透过代表律师向法官呈上脑部扫描,指罹患脑疾,生命受到威胁。最终陈淑庄判囚8个月,缓刑两年。
退出政坛把握时间与母相处
2020年9月29日,公民党跟随民主派决定延任1年立法会议员,但陈淑庄以个人健康及家庭为由,拒绝延任及退出公民党,公布正式退出政坛。陈淑庄当时指离任及退出政党是不容易的决定,指早前确诊脑瘤,经历生死边缘后,希望能让身体真正休息,并认为自己愧对母亲,希望趁自己和母亲身体仍然健康时,可以把握时间相处。
母亲拒绝离港赴台
而根据今年初的消息,与陈淑庄一直相依为命的母亲拒绝离港,未有与女儿一同赴台,陈淑庄则委托亲友代为照顾年迈的母亲。
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