Kelly Online|邓炳强化身「大厨」 夥在囚青少年煮圣诞餐

2022-12-25 15:17

邓炳强化身成为「大厨」,与在囚年轻人烹煮圣诞特色食物。惩教署图片
邓炳强化身成为「大厨」,与在囚年轻人烹煮圣诞特色食物。惩教署图片

惩教署针对在囚青少年的更生需要,推出「友晴Teen使」计划,邀请各界化身成为这群青少年的「天使」,将关爱及正能量带给他们。圣诞到来,署方日前正式开展「友晴Teen使」计划,在壁屋惩教所为6名在囚青少年及其家人举办「暖男厨房」活动;其间他们运用职业训练课程所学的餐饮技巧,在院所的训练餐厅亲手为家人烹煮应节食物。

​在活动中,保安局局长邓炳强化身成为「大厨」,亲自与在囚青少年合力烹煮圣诞特色食物,并勉励他们珍惜与家人的相聚机会,藉亲手烹煮的美食向家人表达心意,重修和增进彼此感情。及后,邓炳强带领一众在囚青少年把寓意「一家团聚」的主菜、 迷你汉堡包给他们的家人享用,其间邓炳强及客串「店长」的惩教署署长黄国兴更与在座的家庭互动,向他们送上佳节祝福。

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​在活动中,邓炳强化身成为「大厨」。惩教署图片
​在活动中,邓炳强化身成为「大厨」。惩教署图片
他与在囚青少年合力为其家人烹煮圣诞特色食物。惩教署图片
他与在囚青少年合力为其家人烹煮圣诞特色食物。惩教署图片
邓炳强勉励他们珍惜难得的相聚机会。惩教署图片
邓炳强勉励他们珍惜难得的相聚机会。惩教署图片
邓炳强及黄国兴向在囚青少年及其家人送上祝福。惩教署图片
邓炳强及黄国兴向在囚青少年及其家人送上祝福。惩教署图片
邓炳强及黄国兴更与在座的家庭互动。惩教署图片
邓炳强及黄国兴更与在座的家庭互动。惩教署图片

在活动尾声,在囚青少年把亲手烘焙,象徵著「在乎你」的甜品 — 梳乎厘送给家人,感谢他们对自己不离不弃。另外,他们又把预先制成的圣诞姜饼送给邓炳强及黄国兴。其中一名参与活动的在囚人士阿杰(化名)因反修例相关罪行被判入狱,他感激家人风雨不改地前来探望,给予他无限的支持,亦感谢惩教人员一直从旁协助给予辅导及鼓励,令他可以善用在狱时间继续进修及规划人生,为日后重投社会作好准备。他表示对获释后开展新生活充满信心。

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