饮食业界称冬至及圣诞生意额增 冀可进一步取消餐桌距离限制

2022-12-26 16:15

徐汶纬指今年冬至及圣诞假期间餐饮业营业额回复8至9成。资料图片
徐汶纬指今年冬至及圣诞假期间餐饮业营业额回复8至9成。资料图片

本港餐饮处所上周四起( 22日 )取消容量限制及宴会活动人数上限,稻苗饮食专业学会会长徐汶纬表示,放宽措施大大提升食肆的订座率,餐厅可增加更多餐桌,亦有已订酒席的客人追加围数,生意额已上升一至两成。

他又说,市况亦因市民消费意欲旺盛而带旺,与前两年相比,今年圣诞节生意大大好转,在冬至及圣诞假期间餐饮业营业额,回复8至9成。

他期望政府进一步取消每张餐桌之间1.5米的距离限制,让餐厅用尽铺面空间营业。现时餐饮业招聘前线员工有困难,期望政府可改善输入劳工的流程,以防日后缺人手应付客流量。

有旅行社指出,出入境措施放宽之后,出外旅游的人数呈「V型反弹」,在平安夜前一天录得约2万人外游及约1万人入境,旅游业有望在2024年恢复疫情前水平。

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