复活节长假市民纷外游 黄家和：餐饮业生意额跌近两成

香港餐饮联业协会会长黄家和今早（10日）在电台节目上表示，复活节长假期大批市民外游，业界生意淡静，与放宽防疫限制后比较，生意额下跌约一成半至两成。

黄家和指，复活节期间餐饮业生意未如理想。（资料图片）

冀消费券重新带旺生意

黄家和指出，即使仍有市民在长假期留港消费，但消费力不高。他又反映，现时不少餐厅都要缩短营业时间，因为生意不多、市民用餐习惯改变、人手不足以营运两更。

黄家和指，现时现时平均内地来港人数每日约有8万人次，远远未回复到疫情前的约16万人次，期望下周消费券正式派发后，能刺激本地消费，又希望6月后内地旅客量进一步恢复，改善生意。

另外，复活节期间内地团来港用餐、塞爆红磡土瓜湾一带的问题有所改善，黄家和表示近日多了酒楼接待团餐客，相信有助纾缓人流问题。他向一些酒楼老板了解过，如果旅行社可提前提供定额人数、收费60至80一位，他们十分愿意接待这些团体客，「40蚊一个真系做唔到」。

杨永杰：内地团阻街问题有改善 

九龙中立法会议员杨永杰则指，近日阻街问题有明显改善，其中酒楼已用「团进团出」的方式让旅客进出，可是由于清明节前后来港团数很少，现时情况未必能完全反映实况，要再观察一阵子，例如五一黄金周后才见到旅监局新措施的实际成效。

他又认为，将内地客分流至观光船用餐的做法很好，但若分流至快餐店及茶餐厅，仍然会影响本地居民用膳。他认同应提高团客的用餐收费，很多地区的餐厅也会愿意接待团客，但目前不断「斗平」，有时便宜得不合理，应考虑长远的旅游策略及发展。

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