沙田肉档涉冷藏肉冒充新鲜肉 食环署提出检控
2023-06-27 15:55 
食环署今天（27日）在沙田广源市场一间涉嫌将冷藏肉冒充新鲜肉出售的持牌新鲜粮食店采取执法行动，检获约175公斤新鲜和怀疑冷藏牛肉，已即时封存作进一步调查，署方亦抽取一个牛肉样本作防腐剂检测，如有足够证据，署方将提出检控。
署方发言人续指，该店持牌人涉嫌把冷藏肉作新鲜肉陈列及出售而违反持牌条件，署正方展开程序取消该新鲜粮食店的牌照。同时，署方亦就该店不洁向负责人提出检控；并就未能提供送货单供查核而违反相关持牌条件发出口头警告。
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