三预先包装梅菜及话梅含未标示防腐剂 食安中心已指示回收

食环署食安中心指，一个预先包装梅菜样本和两个预先包装话梅样本含有可在某些食物中使用的防腐剂二氧化硫，但样本的食物标签未有标示。中心呼吁市民应停止食用受影响产品，业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。 

受影响产品资料如下︰

产品名称：惠州梅菜 

• 品牌：伊登仕食品 
• 产地：中国 
• 净重：227克 
• 此日期前最佳：2024年12月30日 
• 经销商：EDENS TRADING COMPANY 
• 热线：2668 9728 

 
产品名称：特大话梅皇 

• 品牌：果乐町 
• 产地：中国 
• 净重：30克 
• 此日期前最佳：2024年4月28日 
• 总代理：宽泰食品 
• 热线：2553 9668 

 
产品名称：还魂梅（雪梅） 

• 品牌：MAG MAG 
• 产地：泰国 
• 净重：186克 
• 此日期前最佳：2024年5月3日 
• 经销商：彩鸥国际有限公司 
• 热线：2755 7777 

 
中心发言人表示，中心透过恒常食物监测计划，分别从一间网上商店以及深水埗一间超级巿场和一间零售店抽取上述样本作检测，结果显示样本含二氧化硫。中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响产品停售及下架。有关经销商和代理商已按中心指示进行回收。 
 
二氧化硫是防腐剂，可用于乾菜、乾果、腌菜和盐腌的鱼制品等不同种类的食物。二氧化硫可溶于水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不过，对二氧化硫有过敏反应的人，在食用后可能会出现气喘、头痛或恶心等徵状。 

---                

《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ