禁忌料理│网红名厨遭批侮辱毛岸英 拍片道歉发誓「再也不做蛋炒饭」

「我是王刚，跟大家郑重道歉。作为厨师，以后我再也不做蛋炒饭，也不拍蛋炒饭。在我心目中，军人是无比神圣高大。对不起！」11月27日深夜，网红厨师王刚公布郑重的鞠躬道歉短视频。一时间，事件引发了网友们的关注，上了热搜。

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原因是当日王刚在微博上发布一则蛋炒饭料理短片，引发内地网友群起围剿，认为王刚是故意选在中共领袖毛泽东之子毛岸英的忌日前后，「恶意做蛋炒饭侮辱先烈」。

王刚因示范制作炒蛋饭而被网民狠批。

王刚为内地网红名厨。

王刚当日示范制作蛋炒饭。

王刚拍片道歉，发誓不再做蛋炒饭。

王刚当日示范制作蛋炒饭。

王刚Youtube频道有逾200万粉丝。

毛岸英参加抗美援朝战争，于1950年11月25日殉职，流传的死因说法里，最有名的就是为了吃蛋炒饭而升起炊烟，没想到因此被美军军机炸死。此后「蛋炒饭说」成了敏感话题，官方已经多次辟谣。

今年11月25日，中国历史研究院推出影片，痛斥蛋炒饭的说法是「最为恶毒的谣言」，影片高呼：「毛岸英烈士为国捐躯的壮举，却被一些人泼上了各种脏水，其中尤以『毛岸英牺牲是因其做蛋炒饭升火引来敌机』的谣言最为恶毒，英烈不容玷污，历史不容亵渎！」

毛岸英和毛泽东在一起。

毛岸英曾参加苏联卫国战争。

毛岸英是毛泽东长子。

毛岸英新婚不久即前往前线。

毛岸英遗体葬在朝鲜，朝鲜的领袖都会亲自前往扫墓。

两天之后，也即11月27日，经常在网路上分享食谱、料理影片的厨师王刚个人的微博、bilibili等平台，发布一则教做蛋炒饭的影片。未料随即引起内地网民指责，认为他在特定日期用蛋炒饭来「侮辱英烈」。

2020年10月同因炒饭惹祸

这已经不是王刚第一次因炒饭惹祸，过去他在2020年10月24日的时候，也发布过一则扬州炒饭的教学影片，当时同样在网路上受到围剿。此次更有多名内地网民在微博上指责王刚是「再犯」，怀疑他是故意要引起关注和流量。

中国历史研究院指有关毛岸英的谣言「最为恶毒」

中国历史研究院指有关毛岸英的谣言「最为恶毒」。

中国历史研究院指有关毛岸英的谣言「最为恶毒」。

中国历史研究院指有关毛岸英的谣言「最为恶毒」。

中国历史研究院指有关毛岸英的谣言「最为恶毒」。

中国历史研究院指有关毛岸英的谣言「最为恶毒」。

王刚除了在27日当日就删除做蛋炒饭的影片，并表示该影片是在他本人未参与的情况下被同事发出，对此他承诺未来所有影片都会由本人亲自发布，以及他「作为厨师，以后再也不做蛋炒饭，也不拍蛋炒饭」。

对于王刚发誓「不拍蛋炒饭」，网民意见分歧。有的留言：「欲加之罪，何患无辞。」也有的认为他「阴阳怪气，毫无诚意」。

胡锡进：盼谣言能够逐渐被舆论淡忘

前《环球时报》总编辑胡锡进也在王刚道歉后，在微博上发表看法：「这个谣言（毛岸英做蛋炒饭被炸死）已被彻底澄清了，老胡希望它能够逐渐被舆论淡忘、脱敏。在未来一段时间里，在毛岸英烈士忌日前后，舆论场应当避免触及『蛋炒饭』这个话题，个别之前遭舆论场相关质疑的人，尤其要在一段时间里尽最大可能避免做出能够引起相关联想的言行。」

胡锡进说：「比如有一位美食博主，反覆因为这件事遭到网友质疑，我看到他做了相关表态，今后坚决杜绝因为他而引起相关联想的情况，希望他确实做到这一点。」


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