星岛申诉王|庙街夜市逼爆 记者$100试食4档 和牛脆筒有惊喜
2023-12-17 20:27
庙街夜市开锣后晚晚逼爆,人流不绝,其中焦点有32个美食摊档,云集庙街一带商户多款招牌美食,相当吸引!不过,早前湾仔及西九等夜市,均有声音认为食物「开天杀价」,今次《星岛申诉王》记者就试试用$100扫街,在以「平靓正」驰名的庙街,看看是否能够吃得满足!
$100食足4个档口 主持:和牛脆筒有惊喜
点击睇主持试食庙街夜市美食:
32个美食摊档,浓缩了区内名店看家菜式,由牛杂、炸大肠、烧卖鱼蛋等经典街头小吃,以至巴基斯坦咖喱薄饼、东北羊肉串、日本烤和牛等各地风味,款式之多,叫人眼花缭乱。《星岛申诉王》主持Victoria 就特地前往庙街夜市,尝试$100预算扫街食餐饱。
第一站,选择了定价$50/碗的庙街驰名牛杂,事头婆剪牛杂相当大方,萝卜垫底,上面的牛肚、牛肠、牛膀又大又厚,亦煮得入味非常。加上店家的秘制辣酱,可以任添任加,让人吃得过瘾。事头婆见主持吃得开心,又送上一碗原价$20/12粒的鱼肉烧卖给我们试吃,笑指自己卖得便宜,是「益街坊」。
以为来到夜市,独沽一味街头小食?走著走著,主持Victoria 又发现一个专卖和牛档口,原来档口负责人在庙街附近经营和牛烧肉店,由于餐厅采取「一头买」的方式,即购入整头牛来营运,所以能够在夜市以$3、40/份的大众化价钱,售卖多款和牛小吃。主持Victoria 试了「和牛肉燥饭脆筒」($30),不禁大赞「吃起来上面有些肉汁,而且有些和牛肉碎,挺好吃的,抵赞是饭量,多得好像不见底似的。」
吃过和牛脆筒,已几近半饱,$100的预算,还剩$20,一于试试今次庙街夜市一大卖点——少数族裔地道风味。于是第三站,便选了一家卖巴基斯坦咖喱的,主理人相当落力向每位游人,用半咸淡广东话介绍档前琳琅满目的家乡小吃「Naan (薄饼),Very very good!」、「Samosa,杂菜咖喱角,Only $7!」档主盛情难却,主持买了一只咖喱角,岂料份量十足,大如拳头。脆皮里头全是咖喱杂菜馅,且香辛料劲度十足,Victoria也不禁喊辣!
最后,荷包只剩$13,在庙街夜市还可吃上饭后甜品,$12的长洲芒果糯米糍,皮薄馅靓,芒果肉又大又厚,而且甜美无比,总算为庙街夜市之旅,划上满足的句点。
旅客赞选择多 老街坊:回忆里的味道
主持吃得尽兴之馀,在场不少市民、游客也对《星岛申诉王》表示对今次夜市安排相当满意。庙街老街坊田生认为,夜市食物定价合理,更重要是气氛「如果能够寻回昔日情怀,不是钱的问题,感觉更重要,我认为今次夜市相当成功。」
路过庙街的市民Jessi和Andy亦表示,今次夜市地点方便,位处闹市中心,选址比湾仔、西九的要好,而且食物定价亦较相宜;Jessi更赞气氛不输泰国、台湾等地夜市,相信自己未来也会再来逛逛。
分别来自美国、瑞士的Matthew和Ollie,亦认为不枉此行「我觉得很赞,在一个地方便试到很多不同的美食,而且不用花大钱。」Matthew说。而Ollie就笑指,由于美食太多,让人吃个不停,唯一缺点就是在街头品尝难免有点狼狈,要不停抹手清洁。
商户代表油麻地庙街贩商商会主席陈锦荣亦指现时人流和反应,令人鼓舞,他期望为期半年的夜市,能够每晚为庙街额外带来三到四千人流,并希望可以藉此带动周边乾货档口生意。他又对夜市前景感到相当乐观,认为今次庙街夜市是为香港夜市文化「做咗个辨」,未来应要继续营运下去。
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