农历新年｜上环海味店按传统准备开年饭 生意跌3成 老板期盼市道回到疫情前
2024-02-11 15:44 
大年初二是「开年」的日子，西营盘老字号裕隆海味店继续与员工一同食开年饭的传统。海味店老板吴伟鸿约早上10时先在店内在拜神祈福，之后员工逐一上香，寓意新一年工作顺利，店铺生意兴隆。踏入早上11时半左右，桌上亲朋好友举杯起筷吃开年饭，有切鸡，发菜等传统新年菜式。吴伟鸿表示，无论食材价格如何上涨，每年开年饭传统都会有这些菜式。
他又指，虽然本港去年（2023年）全面复常，全球亦恢复通关，但去年底的生意仍比前年（2022年）底下跌三成，甚至比疫情时候更差。他提到，政府在疫情期间向市民派发消费券，让他们市民更愿意留港消费，能带动生意；但现时市民选择北上消费，加上内地旅客不能携带海味返回内地，导致生意淡薄。他期望新一年生意能够回复至疫情前水平。
---
《星岛申诉王》推出全新项目「区区有申诉」，并增设「我要赞佢」栏目，现诚邀市民投稿赞扬身边好人好事，共建更有爱社区。立即「我要赞佢」︰ https://bit.ly/3uJ3yyF
《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ
最新回应