壮志骄阳嘉许礼︱克服家庭巨变 20岁青年国际餐饮赛为港争光

2024-03-16 13:00

壮志骄阳嘉许礼︱克服家庭巨变 20岁青年国际餐饮赛为港争光
壮志骄阳嘉许礼︱克服家庭巨变 20岁青年国际餐饮赛为港争光

就算命途坎坷,但有坚强的意志也可战胜逆境。由社会福利署与东华三院自2006年合办、一年一度的「壮志骄阳」嘉许礼今日(16日)举行,表扬过去一年因家庭状况需受社署署长监护或正接受东华三院住宿服务,在学术、操行、体艺及服务方面表现优秀或有进步的儿童及青少年,共44人获颁「最佳成就奖」或「最佳进步奖」,其中获「最佳成就奖」的佳浩和卓欣接受《星岛》访问,分享他们就算经历家庭巨变或身患疾病,仍能奋发自强的故事。

44儿童及青少年获嘉许

现年20岁的佳浩于两年前入读职业训练局酒店及旅游学院,去年6月完成餐饮营运文凭课程。因成绩优异,获职训局聘任为实习生,为期一年,在职训局的T酒店提供法式餐饮服务,而当届只有两名毕业生获聘。他除了曾在工作期间到礼宾府参与法式餐饮示范活动,还于上年获邀代表香港前往广州参加「全国及大湾区金茶王大赛」;今年1月参加「2023年世界技能大赛香港代表选拔赛」餐饮服务项目更获得冠军,并即将远赴芬兰及法国参加大赛的热身赛及国际赛,他直言有信心可获前三名。

佳浩(左)与卓欣(右)获最佳成就奖。谢晓雅摄
佳浩(左)与卓欣(右)获最佳成就奖。谢晓雅摄
佳浩代表香港出赛。受访者供图
佳浩代表香港出赛。受访者供图
卓欣参加攀石活动。受访者供图
卓欣参加攀石活动。受访者供图
卓欣闲时也会摄影。受访者供图
卓欣闲时也会摄影。受访者供图
卓欣有学习钢琴。受访者供图
卓欣有学习钢琴。受访者供图

曾迷茫自困家中一个月

前路看似一片光明,但期间难关重重。佳浩是独子,母亲在他13岁时中风,入住疗养院至今,父亲在他14岁时因病离世。他忆述,当时很迷茫,在最黑暗时期,他每星期只外出一次购置日用品,「整整一个月只想将自己困喺屋企,完全唔想接触人。」

佳浩于14岁时成为社署署长监护儿童并入住青年宿舍,遇到与自己经历相似的同伴后,才慢慢走出阴霾。他坦言,自己本来只是一个普通中学生,但在遭逢巨变后,觉得自己并不适合这种学习方式,在职训局就读西厨课程后,才了解真正的意向。

被问到其获得力量的来源,佳浩说是追求进步的心,「今次即使衰咗,我有动力之后做得更好。」他又鼓励与其经历相似的青年人,「不要专注眼前令你痛苦嘅事,跌倒后要尽快抽离。人生唔应该咁灰,只要愿意努力,都可以有美好嘅人生。」

卓欣热爱跑步,已坚持长达6年。受访者供图
卓欣热爱跑步,已坚持长达6年。受访者供图

无惧疾病勤训练

另一名得奖者、就读中学六年级的卓欣来自单亲家庭,家中排行第二,因家人未能为其提供合适照顾,故被安排入住东华三院儿童之家。卓欣自小患病,虽然病症影响其右半身活动能力,更曾进行过两次手术,但她努力复健训练,现时生活已不需特别辅助。

虽然从小患病,但卓欣没有自暴自弃,反而积极参与各种活动,她曾是学校田径队成员,更经常代表学校参加不同比赛,如辩论比赛,更获得东区学生模范奖。她最热爱的运动是跑步,已坚持长达6年,形容喜欢一班人互相支持、鼓励。

卓欣认为,入住儿童之家的3年间,除了有经历相似的同伴与她分担喜与忧,更因甚么也要自己处理而变得更成熟和独立。今年卓欣更获赛马会资助,代表香港青年前往澳洲参与青年论坛(Voices in Action Conference),与来自世界各地的年轻人交流。她说,社工们一路以来帮助她渡过各种难关,故她未来也希望成为社工「帮返人」。

记者:谢晓雅

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