3元吃饱︱「穷鬼套餐」成内地年轻人新宠　品牌纷纷涌向成饮食业新战场

早上花3元吃自助吃到饱，午餐选择肯德基19.9元OK套餐，下午来杯9块9咖啡醒神，晚餐去7-11便利店买10块的面食套餐；晚上8点半后，再去盒马鲜生捡漏打折商品……（人民币，下同）打开小红书，各种「穷鬼」点单攻略应接不暇，「穷鬼套餐」在内地年轻人市场上，风潮越刮越大。

与之相对的是，各路品牌纷纷下场加入混战。就连一向和「中产」绑定的山姆也凭借其「穷鬼三件套」，即1.59kg售价21.9元的鸡蛋、7个装售价23.9元的原味贝果、16块装售价59.8元的瑞士卷，登上热搜。甚至人均消费能达到1000元的高端餐饮品牌新荣记也要「蹭」一波热度推出398元所谓的「穷鬼套餐」。

越来越多年轻人爱上「穷鬼套餐」这种极具性价比开餐方式。新榜旗下小红书数据工具「新红」显示，去年下半年（2023年6月1日至2023年12月1日），小红书上「穷鬼套餐」笔记日均获赞数为2366次，2024年初至3月中旬日均获赞数就达到了5799次，尤其是近半个月来，笔记日均获赞数飙升至8265次，比起去年涨了4倍。

小红书上「穷鬼套餐」相关品牌笔记 TOP 10。

山姆穷鬼三件套。

内地网民分享各种「穷鬼套餐」的经验。

麦当劳1+1随心配，就是最典型的「穷鬼套餐」代表。

复刻「穷鬼套餐」食谱，网上流量也很大。

抖音「穷鬼套餐」相关视频TOP 10。

DIY「穷鬼套餐」也很受欢迎。

小红书TOP 10 「穷鬼套餐」相关笔记。

「穷鬼套餐」攻略大受欢迎。

「穷鬼套餐」攻略大受欢迎。

据悉，「穷鬼套餐」由西式快餐带起。

网民分享各种「穷鬼套餐」的经验，搞起了推广和带货，成功掘金。

早上花3元吃自助吃到饱。

高端餐饮品牌新荣记也要「蹭」一波热度推出398元所谓的「穷鬼套餐」。

「穷鬼套餐」涌现 成品牌推广手法

「穷鬼套餐」最早由谁发起已经很难考证，但其流行起来源于麦当劳、肯德基等西式快餐。麦当劳的1+1随心配，就是最典型的代表，通常是一份汉堡主食加上一份饮品或甜品。13.9元让年轻人纷纷成为「麦记忠实粉丝」。

网上流传「穷鬼套餐」攻略也是西式快餐主流：「周一麦当劳蹭免费麦乐鸡，周二去塔斯汀享受『买一送一活动』，周三在达美乐体验七折优惠，周四感受肯德基的『疯狂星期四』，周五汉堡王有半价工作餐，周末再去华莱士....」

不过，「穷鬼套餐」很快推广到中餐、早点、茶饮等领域。快餐品牌南城香推出了「3元自助早餐」，花3元就可以无限畅饮粥品、胡辣汤、牛奶、果汁、豆浆等7种早餐。客单价超30元的老乡鸡也推出了14.9元两菜一饭的套餐。

奈雪推出了9.9的欧包+奶茶的组合，星巴克售价不到20元的三文治等小食+饮品的组合同样受人欢迎，只不过最终下架了。

还有9.9元一碗的螺蛳粉，39.9元的火锅套餐，9.9元代100元的代金券……可以说，只要你花点精力和时间，总能找到满意的「穷鬼套餐」。

「穷鬼套餐」掘金 直播销售额佣金惊人

不少品牌也瞄准了平台的红利，主动在线上以「穷鬼套餐」为关键词做推广或是直播。新红数据显示，过去一年小红书上关联「穷鬼套餐」笔记最多的品牌是麦当劳，其次是肯德基、红豆Hodo、汉堡王、塔斯汀、必胜客等品牌。而且，每个品牌关联的笔记中，都有一部分是品牌主动投放的商业合作内容。

更有一些网友通过互联网的流量影响力，分享各种「穷鬼套餐」的经验，搞起了推广和带货，成功掘金，由此实现了与商家的双赢。低价团购带动了平台本地生活业务的高速增长，带货的达人获得了佣金收入。「Tech星球」报道中提到，一位粉丝20万的本地生活达人，一个月卖出的团购套餐GMV达到200万元，按照5%的抽佣和50%的核销率来算，靠佣金就可以实现月入5万元。

---
《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ