南京10蚊「真‧手冲咖啡」阿姨爆红｜一个早上卖出几百杯 生意火爆皆因......
2024-05-21 10:58 
在南京，10元咖啡阿姨近日忽然爆红起来，她卖的咖啡没有花里胡哨的咖啡种类，不加冰块，更用不著昂贵的咖啡机，甚至连店面的招牌「韩老太甘蔗汁」都和咖啡毫无关联。但是这店凭藉著「三包雀巢即溶咖啡+热水=10元」（人民币，下同）的朴素打法火遍互联网，前来打卡的网民们在店门口排起了长队。
5月18日晚，网友「@蟹蟹蟹老板」在网络平台发布了一条「当我10元买了一杯纯手工咖啡」的短片，没想到截至目前该短片已累计点击209.2万。
影片中阿姨满脸笑容，一边说「要脱货了」，一边拿出三条雀巢即溶咖啡用剪刀剪开，倒入杯中，然后拿出一个老式热水瓶，将开水倒入杯中，用勺子搅拌后，放进老式封口机内给杯子封口。这样一杯简简单单的咖啡就做好了。
延伸阅读：
郭有才爆红︱13岁辍学打工 艰辛生活引共鸣
天水麻辣烫︱一窝蜂盲开店后热度急降 多地现倒闭潮
世界超市︱义乌老板娘集体练英语爆红 抢占5000亿生意
生意火爆食饭都无时间
「都把我忙『死』了，我早饭、午饭都没吃到，停不下来。」自从网上火了，阿姨忙得不可开交：「前天就开始忙，今天实在干不动了，站了12小时都没有吃饭，身体实在吃不消了。」
网友纷纷评论，感慨阿姨都有「班味儿」（疲惫不堪上班）了。隔壁店的老板也表示，真的不想让她火，年龄太大了，突然间这么多人，她身体上有点吃不消。
花了10元，买了一杯即溶咖啡，社交媒体上有网友开玩笑表示，这是「雀巢咖啡实体店」。也有网友表示不解，「我想问下这个自己回去泡不行吗？」
据齐鲁晚报报道，韩阿姨全名韩素珍，1951年生，今年73岁，经营此店30多年了。她说咖啡卖了有20多年了，「我自己一直都喝雀巢咖啡，以前好多人都喝不起的，在我们那个年代，这就是最好的咖啡。」
韩阿姨说，店里咖啡最早的时候6元一杯，那时候是两袋雀巢即溶，前两年有顾客嫌两袋冲一大杯太淡了，她就改成了3袋卖10元。对于每一名前来买咖啡的顾客，阿姨都是当面用剪刀剪开三袋，倒入杯中，再倒入开水，用勺子搅拌，然后封口，让顾客全程尽收眼底。
在更多网友视频中，阿姨反覆强调自己不卖杂牌咖啡，只卖雀巢，且一定是用三包咖啡，「不卖也不能少。」当咖啡快售罄时，阿姨立刻骑上电动车出去采购，进货了三大盒雀巢咖啡回来。
咖啡当面冲薄利多销 网民赞够实在
10元一杯赚钱吗？阿姨说：「卖了这么多年了，就是薄利多销，我不管火不火，一直都是这么干的，实实在在做生意。」
有人算了一笔账，「按照2块钱一条成本，3条就要6块，杯子5毛，加上水电费，还有阿姨的笑容提供的情绪价值，30年不变的味道，可比其他店实在太多了。」
这波热潮雀巢也来抽抽水，评论区里雀巢官方感谢阿姨对巢巢的认可，还表示已经安排线下免费给阿姨供货了，并积极响应网友的期望，如果韩阿姨愿意的话，邀请她到直播间来。
阿姨笑意盈盈地待客，连锁咖啡厅里可能只有扫码点单，加冷冰冰地叫号，情绪价值阿姨给到位了。
「10块钱的咖啡当面冲，26块的咖啡躲著你做。」在这个充满套路和欺骗的商业时代，阿姨冲三包咖啡，把整个过程都原原本本地展示给顾客看，没有任何花哨的噱头，也没有多馀的言辞，这种诚实，无疑像一股清流。商业于阿姨来说，是一种质朴的信任。
面对爆红，阿姨并不知道在咖啡品牌种类更新换代的当下，即溶咖啡可能已经处于「咖啡鄙视链」的最底端，但她还是一脸认真，一丝不苟，诚恳地向顾客介绍著她心中最好的咖啡，丝毫没有一丝避讳。网友也没有觉得吃亏上当，反而觉得挺有意思的。
网民点睇？
「其实火的不是咖啡，是可爱的阿姨」；
「在阿姨的认知里，雀巢是一个大品牌，是真材实料」；
「在爸妈那个年代，往家带瓶玻璃瓶的雀巢咖啡，算是很高级很洋气的了」；
「我妈喝咖啡也只认这个牌子」；
「她当著你的面冲，不买别讽刺」；
「阿姨很实在，大家别黑」；
「自己在家冲没意思，就想来喝阿姨手冲的，不贵还方便。」
---
紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App：https://bit.ly/3Q29Vow
由即日起至5月27日，参加《星岛申诉王》「港人置业意向」问卷调查，即有机会赢走香港迪士尼乐园门票2张或SMARTECH智能煮食锅！ https://bit.ly/3V7t3o7
最新回应