专栏 乔靖夫│蝴蝶刀花式电影才会玩

本栏曾讨论中国武术里奇门兵器峨眉刺的花式旋转，提到这种「花式反而变成了标志性技巧」的情况，在其他兵器也出现，其中一个例子是菲律宾著名的蝴蝶折刀Balisong。这种能够单手开合、翻来转去折刀，由于不时在港产片中出现（相信最多人记得是《赌神》里发哥用过），相信很多香港人都不陌生，不过有两点可能很多人不知道，第一是它源自菲律宾；第二是它在香港法例里属于「违禁武器」，不止携带，连拥有都犯法，所以讨论前先在这里说明，让大家留意。

Balisong是菲律宾八打雁（Batangas）的名产，由于大受欢迎，令当地铸刀业兴旺，我几年前拍《功夫传奇》也去过参观当地刀店，看到各种不同形制和装饰的蝴蝶刀，的确非常吸引。当地铸刀师取现成钢材来造刀，其中一大来源是汽车零件，据说以前的Balisong很多使用二战留下的美军吉普车弹簧钢来铸造，材质优良也耐用。

Balisong特别之处，自然是它那个分开两边的活动折柄，能够单手用重力挥动迅速打开。其实使用蝴蝶刀本来没有甚么特殊技术，不外乎就是有这个能单手快速开合的优势，打开后也就等于一柄普通短刀。不过这开合动作确实很「爽」，拥有蝴蝶刀的人总会很喜欢这样把玩，渐渐就发展出许多翻来覆去和旋转的花式，实际上没有甚么战斗作用。

由于这些花式很好看，金属开合的声音也慑人，于是出现一个偏差认知，以为懂得玩这些翻转才算是蝴蝶刀「高手」。事实是在实战时，最简单短促的开刀动作已然足够，短刀这种凶险的武器，可怕之处来自它难于察觉，动作崇尚简约和尽量减小幅度，真正的用刀高手，又怎会故意不停翻刀和制造声响，让对手有所防备呢？只有电影里的刀客才会玩一轮花式然后出刀，那只是为了视觉效果。乔靖夫