营养师建议不要空肚吃某些食物 以免肠胃受罪

早上醒来若感觉肚饿，想拿点东西来吃是很自然的事。然而，有营养师警告，某几种食物需要格外注意，在空腹状况下建议勿吃下肚，以免肠胃受罪。

咖啡：

华盛顿特区乔治城大学医院的楚坎医生(Robynne Chutkan)表示，咖啡是第一大风险。据指，咖啡因会刺激胃产生更多的酸，可能导致胃灼热、恶心或呕吐、慢性咳嗽、口臭和腹胀等。

胃肠病学家称，咖啡爱好者无论是否空肚饮咖啡，都不能排除上述影响，但如果不先吃点东西，影响可能会更严重。乔治城大学营养科学系的注册营养师和临床副教授布里格曼告诉《每日邮报》：「空腹时咖啡因会被更快吸收，这可能会加剧任何不舒服的影响。」

专家指空腹时咖啡因会被更快吸收，或会加剧任何不舒服的影响。路透社

专家指空腹时咖啡因会被更快吸收，或会加剧任何不舒服的影响。路透社

专家建议不要在空腹时吃酸奶。路透社

专家建议不要在空腹时吃酸奶。路透社

营养师建议不要空肚吃某些食物。网图

为了避免胃部问题，营养师萨拉查（Johanna Salazar）建议在喝咖啡之前吃一点高蛋白零食，可以让人一整天都感到舒适。她指，首选包括燕麦、奇亚籽松饼、早餐三明治或一份坚果。

此外，专家称也应避免空腹喝含咖啡因的茶。红茶的影响可能更大，因为传统上它比其他茶含有更多的咖啡因。

碳酸饮料：

除了含咖啡因的饮料外，苏打水等碳酸饮料也是空腹时的禁忌。布里格曼医生说，它们随时会引起腹胀和不适，并可能导致令人不愉快的打嗝，因为二氧化碳气体会滞留在胃中并产生压力。

营养师萨拉查警告说，如果碳酸饮料含有糖，空腹饮用可能会迅速升高血糖，并导致能量崩溃。

酸奶：

说到食物，营养师也警告不要吃另一种早晨时间很受欢迎的食物——酸奶(Yogurt)。虽然这似乎是新一天的健康开始，但专家建议先在胃里吃点东西。

布里格曼医生称：「对于某些人来说，空腹时乳制品可能难以消化，导致胀气、腹胀和不适。」

斯科皮斯医生强调，酸奶含有乳酸，它会刺激胃肠道症状，也会破坏它实际上含有的一些有益的益生菌。他建议：「最好在吃饱的情况下喝酸奶，这样可以吸收一些乳酸，而不会破坏一些有益成分。」