游日注意｜全国食物大比拼 「最值得专程前往品尝美食」系......

日本是旅游胜地，亦深受港人欢迎。周二（10日），日本企业顾问公司永瀬事务所发布「47个都道府县食物形象调查」，调查约1.5万名消费者对不同地区的食物投票，找出全国最值得专程品尝的美食。其中，「北海道」以压倒性的票数夺冠，勇夺「美食宝库」封号。

最值得专程品尝的美食

据调查报告，「国内旅游最值得专程品尝的美食」由北海道的「海鲜料理与海产」以压倒性票数霸榜夺冠。「海鲜料理与海产」包括海鲜丼、螃蟹、三文鱼子、海胆。

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北海道海鲜料理与海产深受欢迎。（IG@__yi___0）

北海道海鲜料理与海产深受欢迎。（IG@__yi___0）

北海道海鲜料理与海产深受欢迎。（IG@msdadada）

北海道海鲜料理与海产深受欢迎。（IG@msdadada）

北海道海鲜料理与海产深受欢迎。（IG@seafoodflowery）

第二至第五名分别是，香川县的「赞岐乌冬」、福冈县的「拉面（豚骨、博多、长滨、久留米等）」、宫城县的「牛舌与牛舌芯」以及北海道的「拉面（味噌、札幌、旭川、盐味等）」

除此之外，大阪府的章鱼烧、北海道的成吉思汗烤肉、冲绳县的荞麦面等面食、广岛县的御好烧、石川县的寿司同样榜上有名，且极具地方特色。

香川县的「赞岐乌冬」。（IG@kagawatw）

香川县的「赞岐乌龙面」。（IG@kagawatw）

香川县的「赞岐乌龙面」。（IG@kagawatw）

「ikeko乌龙面」(いけこうどん)位于香川县仲多度郡。（IG@kagawatw）

北海道的成吉思汗烤肉。（IG@tc_ethertrain）

食物印象

另一项目为「食物印象」（意思为地方代表食物），北海道再次夺冠。据悉，北海道、大阪府、福冈县连续6年稳坐前三名的位置。在17种食物类别中，北海道夺得14次第一名，包括米饭、蔬菜及其加工品、水产及其加工品、肉类、乳制品、甜点、酒类及饮料等。

大阪府则以美食多样性与城市魅力排行第二；福冈县亦以拉面、明太子等地方料理排行第三；冲绳县则因为独特的「南国风味」，以其丰富的特色料理和甜点受到瞩目排第四；京都府以「传统与抹茶之美」，以汤豆腐、抹茶甜点等广受好评，位列第五。

京都的抹茶甜点。（IG@letsgojp_official）

京都豆腐料理套餐。（IG@marco_travelnote）

京都豆腐料理套餐。（IG@marco_travelnote）

京都豆腐料理套餐。（IG@marco_travelnote）

冲绳料理具「南国风味」。（X@ika_hker_foody）

冲绳料理具「南国风味」。（X@ika_hker_foody）

实际品尝经验

在「实际品尝经验」方面，北海道拿下所有17种食物类别的第一名，包括米饭、面食、蔬菜、蔬菜加工品、水果、水果加工品、水产、水产加工品、肉类、火腿和香肠、肉类加工品、乳制品、点心、酒类、饮料、调味料及料理，展现压倒性优势。

满意度

最后的项目是「满意度」，各地区有不同食物脱颖而出。新舄县以米饭著称，香川县则以赞岐乌龙面获得民众青睐。山梨县以水果类闻名，爱媛县、静冈县在饮料类具有较高的满意度。而大阪府在料理类别深受消费者喜爱。