连爆7宗食物中毒 食安中心指示停售及进口法国水域17.C.11出产生蚝

红磡都会海逸酒店西餐厅以及海逸君绰酒店餐厅「The Promenade」相继爆发食物中毒个案，涉及16人，全部都曾进食生蚝。食安中心今晚（17日）宣布，接获7宗食物中毒通报，涉及人士曾分别于不同食肆进食来自法国水域17.C.11出产的生蚝，中心已指示业界暂停进口或出售，目前正追查有关产品的分销情况。

两间红磡海逸酒店爆发食物中毒

衞生防护中心上周五（13日）公布海逸君绰酒店餐厅「The Promenade」发生2宗食物中毒个案，涉及3男女。中心今日再公布都会海逸酒店西餐厅亦出现两宗食物中毒，首个案涉及5名女子，年龄介乎26至47岁，她们在12月10日于上述餐厅进食自助晚餐，约19.5至37.5小时后出现腹痛、腹泻、恶心及呕吐等病徵；第二宗个案涉及3名女子，年龄介乎26至47岁，她们翌日（11日）于同一餐厅进食自助晚餐，约10至18小时后出现腹痛及腹泻等病徵。

海逸君绰酒店餐厅「The Promenade」发生两宗食物中毒个案。网上图片

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初步调查显示，她们都曾进食同类食物，包括生蚝，个案可能由诺如病毒或副溶血性弧菌引致。衞生防护中心及食安中心的调查仍然继续，不排除个案会增加。

中心提醒市民，诺如病毒常引致急性肠胃炎，通常与食用未经煮熟或生的贝壳类海产有关。所有年龄组别的人士均有机会受感染，而感染于冬天较为常见；副溶血性弧菌常见于沿岸水域，人们多因进食生的或未经煮熟的海产而受感染。