【宰鲜鱼指引】拟劏肚前先电晕 鱼贩怕触电市民斥多馀
2019-05-06 09:49
渔护署正与动物福利谘询小组讨论,就鱼贩如何人道地屠宰活鱼,制定宰杀活鱼指引,包括参考外国用电击晕鱼后才落刀,以减少活鱼承受痛楚的时间。不过,有鱼贩认为做法多馀,更担心反而令自己触电。
有鱼贩表示,几十年来都是扑晕便劏,不觉残忍,批评电击做法多此一举,麻烦之馀又担心一不小心会电伤自己。
有市民听到电击做法即以「O嘴」作回应,指若有人觉得残忍,或会演变成不舍得食鱼;另有长者想当年,扬言「旧时在家养鸡都自己劏啦」,更不齿电击需多花一件工具,不如徒手打晕算了。
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