荷包蛋不是牛排？ 食店贴告示善意提醒刁嘴客 网民爆笑：我才疏学浅
2024-06-24 00:00 
从事各行各业随时都会遇到客人奇怪的要求，店家当然希望满足客人需要，免得惹来劣评影响形象或生意。不过，一间台湾早餐店似乎经历了一些事，令到老板娘冒着被批评的风险，也要贴出告示，请求客人勿再指定荷包蛋的熟度，引来网民热烈讨论。
台湾早餐店老板娘店前告示 表明荷包蛋不似牛扒可指定熟度
点击睇老板娘被客人要求荷包蛋几成熟：
点击睇老板娘被客人要求荷包蛋熟度
台湾早餐店款式多样化，例如豆浆、油条、蛋饼、三文治等
当地人，甚至旅客都会喜欢一尝，以美食为一天来个好开始
不过，客人口味不同，店家未必能够满足所有客人的要求
台湾一间早餐店于前贴出一张告示，告知客人一件事......
老板娘表示荷包蛋有别于牛扒
只有半熟及全熟
希望客人不要再提出6/7/8分熟的要求
此外，老板娘表明自己不是算命小姐
不知道客人想要大杯或小杯、冰的或热的饮料，希望大家点餐时清楚告知下单
老板娘的无奈让网民感到心痛，「老板到底受了多少委屈！」
铜板的价格，要求五星级的享受
那些点几分熟的蛋的人，你们真的吃的出来差别吗？
牛排也没有六分熟跟八分熟，只有单数
我卖拉面 客人溏心蛋要全熟
反正也分不出来，随便弄一弄给他就好了
这次撑餐厅，蛋边有可能要求几多成熟，米芝莲都未必受理
下次要求埋心型、梯型、正方型
蛋都咁多要求，我谂几高级餐厅都应该无得比你拣七分熟
饮食业除了面对经营环境及成本之外，还有客人各式各样的要求，若未能满足客人的话，可能会遭受批评。台湾一间早餐店近来贴出一张告示，告知客人荷包蛋只有全熟与半熟，不会像牛扒一样可以指定「熟度」，「请不要再要求六分熟、七分熟、八分熟……谢谢配合」，字里行间足见老板娘的无奈，相信他们曾多次被要求才会贴出这张告示。
网民一面倒同情店家 质疑客人真的吃得出来吗？
早餐店的告示引来广泛网民同情，认为老板经历过甚么才作出这种要求。有网民认为提出要求的食客，自己又是否吃得出煎蛋不同的「熟度」，「那些点几分熟的蛋的人，你们真的吃的出来差别吗？」网民打趣建议店家不要理会食客的要求，「反正也分不出来，随便弄一弄给他就好了」。另外还有同样从事饮食业的网民大吐苦水，「还有要求半面煎蛋黄呈现膏状的太阳蛋」、「我卖大肠蚵仔面线的，竟然还有要求不要面线」。
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点击睇蒸肉饼粉红色＝未熟!? 港男斥茶记「砌生猪肉」
如去西餐厅食牛扒就可以选5成、7成或全熟
想不到去茶餐厅点个蒸肉饼，也会遇到「熟度」这个问题
有网民日前在facebook「香港茶餐厅及美食关注组」群组中贴文及图分享
指自己在某间茶餐厅柯打一碟咸蛋蒸肉饼
但上桌后发现全碟肉饼的猪肉均呈粉红色，怀疑未蒸熟
粉红色？！
事主非常震惊！！
他立即向茶记店员反映
惟对方称肉饼已「蒸咗半个钟」
兼且不愿意「取消转第二样嘢」，令事主嬲爆
质疑是否餐厅「蒸炉有问题」? 或是「你啲猪变种有耐火性」
帖文一出，惹来不少网民热议，大部分人并非替事主不值，反而嘲笑他无知
网民回应︰牛肉球都系咁
网民回应︰急冻猪肉往往会有咁嘅情况
网民回应︰真系熟，不过系急冻肉所以蒸极都粉红色
网民回应︰雪藏肉系熟晒都咁嘅色，蒸到啲葱都老晒啦，未熟
网民回应︰雪猪肉系咁㗎！ 蒸佢一个钟都系粉红色的
网民回应︰有机会系比梳打粉腌过，所以粉红色
网民回应︰你就真系砌人生猪肉
网民回应︰基本系长放蒸炉，有单就攞出嚟，仲要咁薄，点会唔熟
网民回应︰因为急冻时所有血水都锁在肉里面，如果冻肉没啤水，就会出现红色
网民回应︰猪肉未解冻就蒸系粉红
网民回应︰成层油都蒸晒出嚟，又得咁少肉，熟㗎喇唔洗担心
网民回应︰蒸到出年都系呢个色㗎XX，有冇常识㗎
网民回应︰真心建议楼主道歉，承认自己误会怪错咗店家
网民回应︰急冻猪肉蒸出嚟蒸几耐都会红色，新鲜猪肉就冇呢个现象
网民回应︰无知唔系错，但咁样心态去公审人就唔系几好，结果自己受返哂
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