九龍城方榮記天價沙嗲牛肉大光麵索價$1XX 網民嚇傻：係唔係台幣？附大光麵各區供應+零售點

2024-02-28 00:00

近期港產頂好大光麵再次爆紅，麵身彈牙有麵味，更有人謂與沙嗲牛肉是最佳拍檔。大光麵成為近期大熱話題，連帶選用大光麵的餐廳都被討論，包括九龍城著名火鍋店「方榮記沙嗲牛肉專家」，然而他們推出的「沙嗲牛肉炒大光麵」價錢令網民大為震驚：「係唔係台幣？」

方榮記推出天價沙嗲牛肉大光麵網民嚇傻：係唔係台幣？

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近日頂好大光麵負責人接受電視節目訪問後，於網上掀起熱話

不少網民到大光麵Facebook專頁表示支持「香港製造」

到底大光麵由來是甚麼......？

ViuTV節目《茶餐廳》自1月20號起，逢星期六晚上在99台ViuTV播出

節目由谷德昭主持，為觀眾介紹香港茶餐廳的文化

較早前播出的集數，解構港產即食麵的由來

原來60年代出前一丁尚未風行香港，便有香港廠商「偷節」在本地自家生產！

當時香港品牌「永南食品」主理人周文軒看中了「即食麵」在日本捲起熱潮，他們洞悉到華人也非常喜歡「食麵」，所以偷偷派人到日本麵廠參觀偷師

所以在香港，自此個個都稱即食麵為公仔麵

節目邀請到「頂好大光麵」生產商金源食品負責人吳怡接受訪問

在6、70年代，不少餐廳逐漸將即食麵加入餐單，當時金源食品老闆便看準商機，推出專攻茶餐廳市場的大光麵

大光麵與市面的即食麵不同，只有麵餅，沒有包裝及味粉，方便茶餐廳直接使用

負責人吳怡又分享70年代是品牌全盛時期

可惜自90年代起，有內地生產的即食麵品牌進軍香港

店舖為壓下成本，而犧牲自家香港品牌即食麵，令負責人感到很無奈

負責人在訪問中，說著眼濕濕，真情流露，感動不少觀眾

節目一出，令到網民都非常關心目前香港尚有哪間餐廳選用大光麵

九龍城火鍋名店「方榮記」原來是其中之一

有網民於網上群組分享他於方榮記內，發現「貴價」沙嗲牛肉炒大光麵

一碟炒公仔麵售$180，令網民直言「小弟孤陋寡聞，那位谷友曾品嚐過此美食呢？」

價錢之高引起網民熱議，有人甚至問是否以台幣結算，令人哭笑不得！

頂好大光麵近日爆紅，位於九龍城的火鍋名店「方榮記」原來都是選用大光麵的餐廳，不過最近有人於網上群組分享，餐廳自家名物「沙嗲牛肉」配搭炒大光麵定價相當「離地」，索價$180，嚇怕一眾網民！

其實，方榮記選用大光麵不是最近的事情，早於3年前大光麵官方網上專頁已分享方榮記的沙嗲牛肉麵。方榮記的沙嗲牛肉麵每碗要價大約$70，而炒麵價錢會更高。今次這碗天價沙嗲牛肉炒大光麵，令他慨嘆自己「小弟孤陋寡聞，那位谷友曾品嚐過此美食呢？有圖請帖圖，好讓小弟開開眼界」。其他網民加入討論，表示「點解可以賣到咁貴？」甚至有網民放錯重點，爆笑表示想知道炒大光麵餐牌上售$680的食物是甚麼。

貴價沙嗲牛肉大光麵網民回應：飛擒大咬餐！

點擊睇網民回應貴價沙嗲牛炒麵

茶記早餐沙嗲牛麵可以賣80 推高通脹多得有你

咪就係多得捧大光麵嗰班！

夠一圍人食定夠一人食先

飛擒大咬餐

今次係食牛肉，唔係食面，方榮記喎

唔怪得D人上大陸食

我以為方榮記已經好出名...

方榮記D沙牛出名貴㗎啦

上面680係乜？

本土麵，本土公司，值得支持

淨係大光麵都值回票價啦

搶錢咩！

係咪打多咗個零頭

明碼實價，你情我願做水魚有乜問題

反而想知上面$680果張又係咩黎？

有網民認為餐廳定價太高，只是日常吃到的炒公仔麵，何需索價近$200，直言是「飛擒大咬餐」，有搶錢的感覺；亦有網民認為餐廳定價過高，只是源於最近的大光麵熱潮，「咪就係多得捧大光麵嗰班！」。不過，有心水清網民表示方榮記主打沙嗲牛肉，而且他們選用鮮牛肉，一向定價都較一般茶餐廳更貴，並非因近日熱潮所致；部份網民覺得既然餐廳明碼實價標明價錢，顧客你請我願光顧又有何問題，甚至有人表示「本土麵，本土公司，值得支持」。