港人投訴佐敦私房菜「原味焗蜆」多沙 店員離譜回應「蜆湯畀你洗沙」 力斥餐廳3宗罪食到一肚氣

蜆、花甲等貝類海鮮味道鮮甜，深受不少港人歡迎，不過吃蜆最怕就是食到一口沙，早前有網民在社交平台發文投訴，稱日前在佐敦一間粵菜私房菜吃晚飯，發現其中一道菜「原味焗蜆」中「十隻（蜆）有八隻都係沙」，於是向店員反映，惟店員卻表示「多沙沒問題」，更指「蜆湯是洗沙用」，離譜回應令他大為震驚：「聽完我眼球都突！」

港人光顧佐敦私房菜投訴焗蜆多沙 店員竟稱「蜆湯是洗沙用」？

有港人在社交平台群組「飲食黑店大全  (全港食店質素/價錢/服務關注組）」發文，指日前到佐敦一間私房菜吃晚飯，其中一道菜為「原味焗蜆」，惟上菜後一食之下就發現「十隻（蜆）有八隻都係沙」，於是決定向店員反映有關問題。這位食客表示當時店員先回覆指「蜆本來就係有沙」，其後竟然再補上一句「蜆湯是洗沙用」，再力斥餐廳3宗罪，直言整頓晚飯「最終吃到一肚氣」！

點擊看食客投訴焗蜆多沙店員超離譜回應 力數佐敦餐廳3宗罪：

點擊看食客投訴佐敦餐廳3宗罪 焗蜆多沙店員超離譜回應：

蜆、花甲等貝類海鮮味道鮮甜，深受不少港人歡迎

不過每次吃蜆，最怕就是食到一口沙！

早前有網民在社交平台發文投訴，表示日前到佐敦一間私房菜吃晚飯

當時他下單點了一鍋原味焗蜆，惟一食之下發現「十隻（蜆）有八隻都係沙」（圖片來源：飲食黑店大全  (全港食店質素/價錢/服務關注組））

他向店員反映有關問題，惟店員表示「本來就係有沙」（圖片來源：《愛回家》劇照）

後來再補充一句：「鍋內的蜆湯是比你洗沙的」（圖片來源：飲食黑店大全  (全港食店質素/價錢/服務關注組））

網民對店員的回應大為震驚， 直言「聽完我眼球都突，一道（度）懷疑自己是否地球人」

店員後來再向廚房查詢，惟獲得的回覆同樣是「蜆有沙是無問題」（圖片來源：飲食黑店大全  (全港食店質素/價錢/服務關注組））

除此之外，這位網民又同時力斥餐廳3宗罪！

除了原味焗蜆，網民亦吃了焗魚腩和蝦球伊麵，但感覺「重味精」

此外，店內的「桌椅極其擠迫」，而且「冷氣不夠」

直斥整頓晚飯的用餐體驗極差，「最終吃到一肚氣。」

網民無奈：食物有問題，永遠係顧客嘅問題

網民留言：個店員講得無錯喎， 蜆本身真係有沙嘅！ 只不過店家未令到隻蜆吐沙就煮咗俾客食啫！

網民留言：講明原味，如果冇沙，怕你話不是原味，所以一定俾沙你。

網民留言：大排檔食炒蜆都冇沙，佢地處理得差，當然係唔會認。

網民留言：啲蜆冇吐沙就畀客食，香港係習慣。味精都係習慣，擠迫就預咗㗎喇。

網民留言：上至廚房下到樓面都係咁態度！ 重（仲）點叫人留港消費！

網民留言：唯有blacklist之後冇下次囉，佢又答得搞笑嘅

網民留言：好多店員用小聰明解答客人問題，唔會諗到對舖頭個傷害性有幾大

網民留言：食物有問題，永遠係顧客嘅問題

帖文一出，隨即引來其他網民留言討論，不少人認為問題出於餐廳及店員身上，「好多店員用小聰明解答客人問題，唔會諗到對舖頭個傷害性有幾大」、「上至廚房下到樓面都係咁態度！重（仲）點叫人留港消費！」有人則表示食蜆有沙屬正常現象，惟店員解釋令人無奈：「公道啲講，蜆有沙是正常，冇可能完全冇，但佢個解釋就唔多正常」，又笑指「我都知道豬大腸有屎， 好彩唔係叫原味焗豬大腸」。至於帖文提到對餐廳的不滿，有「佛系」網民表示：「啲蜆冇吐沙就畀客食，香港係習慣。味精都係習慣，擠迫就預咗㗎喇。」

同場加映：新蒲崗泰菜切餅費羅生門？8人未點餐先食蛋糕 4原因拒付切餅費 經理力討遭粗口辱罵 老闆力撐員工

點擊睇食客先食蛋糕拒付切餅費

香港餐廳大多會收取客人$50至$100不等的切餅費

可能用作分切蛋糕、提供及清洗餐碟餐具的費用

可是未必每間餐廳會寫明條款，導致與客人造成誤會

新蒲崗一間泰國菜餐廳近日陷入切餅費用風波

老闆於網上分享早前一行8位客人光顧該店

惟客人於點餐之前已「以迅雷不及掩耳之勢」將蛋糕吃完

兼職員工發現後即與當值經理反映，當時經理向客人表示需要收取$100切餅費

老闆透露多數客人會先問會否收取切餅費，而他表示於店內進食會收取$100切餅費

不過有時會酌情豁免，例如學生、蛋糕較細或客人消費一定金額

可是今次情況下，這枱客人出於4個原因拒付切餅費

客人出於4個原因拒付切餅費

老闆認為第一點難以探究，其次他覺得Openrice不是餐廳官網，他亦沒有表明不收取切餅費，客人光顧餐廳前可以多問一句。惟兼職同事資歷較淺，員工沒有多問也是疏忽

從老闆長文中透露，經理曾被客人以粗口辱罵，但出於專業理由而啞忍

老闆本認為今次是小事，但見到客人於過程中拍下不少照片，為了保障餐廳所以先還原真相，以免餐廳聲譽受損

事件過後，經理將一枱8位客人的單據傳給老闆為證，老闆發現單據照樣收取$100切餅費

原來是經理自掏錢包付給客人，希望息事寧人。老闆得知真相後，表明會好好補償經理

其後，疑似客人之一於餐廳帖文下回應，表示落單後等待食物時「慶咗生先」，從取出蛋糕、拍照唱歌、切餅到食蛋糕起碼10分鐘，職員於過程沒有特別行動

該客人表示之前曾經在餐廳兩次慶生，均沒有收取切餅費，而且「餐廳無任何一個地方大大隻字寫住要收切餅費」，讓事情出現羅生門

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