佛山好去處｜佛山禪城區6大必去景點/美食/酒店！記者帶你朝聖黃飛鴻/保濟丸舊址Cafe/嶺南古蹟/粥底火鍋

2024-09-11 00:00

佛山好去處｜談起粵劇及武術，大家自然會想起佛山。作為「武術之鄉」及「粵劇發源地」，佛山是個充滿文化和歷史的城市，近年積極活化，為區內古蹟增添新元素，時至今日變成新舊交融的老城。今次記者去到佛山最旺的地區之一「禪城區」，帶大家遊遍人氣新舊景點以及必試美食，一起感受佛山的文化氣息。

佛山景點1.祖廟

祖廟已有過千年歷史，有如一所大型民間博物館。（圖：何健勇攝）

武術界歷史人物黃飛鴻出身於佛山，祖廟設置黃飛鴻紀念館展出他的生平事跡。（圖：何健勇攝）

可看到不少珍貴照片。（圖：何健勇攝）

不可錯過被列為非物質文化遺產之一的醒獅及武術表演。（圖：何健勇攝）

表演每日於黃飛鴻館正門對出上演，現場欣賞十分精彩！（圖：何健勇攝）

葉問同樣出身於佛山，祖廟設有葉問堂。（圖：何健勇攝）

想了解更多一代宗師的一生必去朝聖！（圖：何健勇攝）

廟內亦設有規模最大的「萬福台」，為舊時戲班的重要戲台，見證多年來粵劇發展，至今依然「好戲連台」。（圖：何健勇攝）

廟內供奉北帝，因此道教廟宇建築亦成為祖廟特色。（圖：何健勇攝）

皆因罕有的「三雕二塑」藝術便是集中在屋簷位置，當中全國最長陶塑瓦脊「花脊之王」更是由1899年保存至今，藝術價值極高。（圖：何健勇攝）

屋脊大量採用了三雕二塑——磚雕、木雕、石雕、陶塑、灰塑。（圖：何健勇攝）

同時祖廟擺放不少具有歷史價錢的藝術品。（圖：何健勇攝）

圖為雙龍壁，是佛山的大型陶塑代表作。（圖：何健勇攝）

保留嶺南風格建築，圖為鑊耳牆。（圖：何健勇攝）

若想切身了解佛山的文化特色，就要走一遍祖廟，皆因的祖廟已有過千年歷史，如一所大型民間博物館，集齊粵劇、武術、藝術品多個佛山元素。眾所周知武術界歷史人物黃飛鴻、葉問都是出身於佛山，祖廟分別設置紀念館展出他們的生平事跡；廟內亦設有規模最大的「萬福台」，為舊時戲班的重要戲台，見證多年來粵劇發展，至今依然「好戲連台」。

廟內供奉北帝，因此道教廟宇建築亦成為祖廟特色，坊間有「遊祖廟必需抬頭」的說法，皆因罕有的「三雕二塑」藝術便是集中在屋簷位置，當中全國最長陶塑瓦脊「花脊之王」更是由1899年保存至今，藝術價值極高。

祖廟

開放時間：上午8時30分至下午6時
地址：佛山市禪城區祖廟路21號
交通：佛山地鐵廣佛線祖廟站C出口
門票：成人￥20，小童￥10
武術、醒獅表演時間：每日早上10時至 10時40分；下午2時15分至 2時55分；下午3時30分至下午4時10分
萬福台表演：逢星期六日、初一、十五下午1時30分至 3時30分

佛山景點2.嶺南天地

嶺南天地離祖廟僅數步之遙，氣氛已是截然不同。（圖：何健勇攝）

嶺南天地建於清代民初時期，以往都是富人的居住區域，發展至今，嶺南天地既保留鑊耳牆、青磚屋、石板街、雕花屋簷、騎樓等嶺南風格建築（圖：何健勇攝）

「簡氏別墅」以往便是由南洋兄弟煙草公司和「雙喜煙」品牌的創始人——簡照南、簡玉階兄弟所有，別具歷史價值。（圖：何健勇攝）

圖為文會裡嫁娶屋，是清代一種專供出租操辦婚嫁喜事的場所（圖：何健勇攝）

圖為龍塘詩社，為清代佛山本地文人以詩文會友雅集的場所。（圖：何健勇攝）

同時亦注入新活力，如由古蹟活化的餐廳、咖啡店、文創空間及時尚潮店（圖：何健勇攝）

還有每日舉辦的主題市集等，難怪成為現時最潮的文藝社區。（圖：何健勇攝）

夜晚更加熱鬧！（圖：何健勇攝）

嶺南天地離祖廟僅數步之遙，氣氛已是截然不同。嶺南天地建於清代民初時期，以往都是富人的居住區域，發展至今，嶺南天地既保留鑊耳牆、青磚屋、石板街、雕花屋簷、騎樓等嶺南風格建築，同時亦注入新活力，如由古蹟活化的餐廳、咖啡店、文創空間及時尚潮店等，還有每日舉辦的主題市集等，難怪成為現時最潮的文藝社區。

嶺南天地

開放時間：上午10時至晚上10時
地址：佛山市禪城區祖廟大街2號
交通：佛山地鐵廣佛線祖廟站C出口

嶺南天地美食：角落啡樓

說起嶺南天地必訪咖啡店，「角落啡樓」必定榜上有名，原址是「李眾勝堂」的祖舖，即是百年品牌保濟丸的製造地（圖：何健勇攝）

現時由佛山本土咖啡品牌「GOTLOT角落咖啡」進駐，沿用中藥舖的舊裝潢（圖：何健勇攝）

並活化成特色咖啡店（圖：何健勇攝）

獨有的「百子櫃」與「執藥櫃」改裝成咖啡豆展示櫃，旋即成為網紅打卡熱點。（圖：何健勇攝）

店內供應特色咖啡。（圖：何健勇攝）

當中一杯「薑蔥雞咖啡」便吸引不少人慕名而來。（圖：何健勇攝）

說起嶺南天地必訪咖啡店，「角落啡樓」必定榜上有名，原址是「李眾勝堂」的祖舖，即是百年品牌保濟丸的製造地，被列為市級保護文物單位，現時由佛山本土咖啡品牌「GOTLOT角落咖啡」進駐，沿用中藥舖的舊裝潢，並活化成特色咖啡店，獨有的「百子櫃」與「執藥櫃」改裝成咖啡豆展示櫃，旋即成為網紅打卡熱點。

角落啡樓

地址：佛山禪城區祖廟大街2號嶺南天地ZM223號李眾勝堂鋪
營業時間：早上10時至晚上10時

嶺南天地美食：太艮堡毋米粥

以米粥為湯底，搭配海鮮、肉片涮煮的粥底火鍋則是佛山名物之一，來到佛山當然要品嚐連CCTV9《尋味順德》紀錄片都曾推薦的太艮堡毋米粥！（圖：何健勇攝）

記者推介必點沙蝦、海蜆等新鮮海鮮，香滑粥米湯保留食材鮮甜，鮮味十足！（圖：何健勇攝）

白粥通常被港人當作早餐，但以米粥為湯底，搭配海鮮、肉片涮煮的粥底火鍋則是佛山名物之一，來到佛山當然要品嚐連CCTV9《尋味順德》紀錄片都曾推薦的太艮堡毋米粥，記者推介必點沙蝦、海蜆等新鮮海鮮，香滑粥米湯保留食材鮮甜，鮮味十足！

太艮堡毋米粥

地址：嶺南天地商業中心文明里6號
營業時間：早上11時至下午3時；下午5時至晚上9時

佛山景點3.垂虹社區

想切身感受佛山的地道特色，可以Citywalk（城市漫遊）的方式探索「垂虹社區」（圖：何健勇攝）

，區內有大量咖啡店、書店、花店、選物店等（圖：何健勇攝）

可以慢慢感受佛山的悠閒一面。（圖：何健勇攝）

先行圖書是區內有名的書店。（圖：何健勇攝）

同時供應咖啡及輕食。（圖：何健勇攝）

可在此過一個愜意下午（圖：何健勇攝）

相比嶺南天地的熱鬧，垂虹社區的節奏明顯緩慢得多。（圖：何健勇攝）

想切身感受佛山的地道特色，可以Citywalk（城市漫遊）的方式探索「垂虹社區」，相比嶺南天地的熱鬧，垂虹社區的節奏明顯緩慢得多，區內有大量咖啡店、書店、花店、選物店等，走入這個文青小區有如尋寶一樣，隨時發掘到有趣事物，可以慢慢感受佛山的悠閒一面。

垂虹社區

地址：佛山禪城區垂虹路一帶

佛山酒店推介：佛山嶺南天地康得思酒店

佛山景點眾多，一日內玩不完不如下榻酒店一晚。（圖：何健勇攝）

佛山嶺南天地康得思酒店位於禪城區核心地帶

設有多間客房同套房

房間新淨企理

另設別墅房型。

有齊健身房（圖：何健勇攝）

室內游泳池。

大堂位置供應下午茶及輕食。（圖：何健勇攝）

佛山景點眾多，一日內玩不完不如下榻酒店一晚，佛山嶺南天地康得思酒店位於禪城區核心地帶，離祖廟及嶺南天地等景點僅數步之遙，位置方便。設有多間客房同套房，房間新淨企理，而且每間房間均設私人陽台，可眺望佛山及嶺南天地景色，酒店設備亦都一應俱全，有齊健身房、室內游泳池、酒吧。內地吃喝玩樂指南平台「大眾點評」，就酒店的位置、設施、服務及衛生方面都被住客給予高評分，每晚房價更低至人均$202一晚，性價比甚高。