港人食麥提莎驚見「白色一點點」網上求助「食唔食得」網民指1原因導致：仍可食用

2024-09-21 00:00

新購買的麥提莎，打開後竟發現表面出現白點？近日，有網民在社交平台上發文，指自己一打開新購買的麥提莎時，竟發現朱古力表面出現「白色一點點」，遂發文向廣大網友求助問「食唔食得」。帖子引起網民熱議，有網民指出1原因導致朱古力「發白」，「仲可以食用，但口感會同正常有少少唔一樣」。

麥提莎表面浮現白色斑點港人網上求助「食唔食得」

港人食麥提莎驚見「白色一點點」網上求助「食唔食得」網民指1原因導致：仍可食用

新購買的麥提莎，打開後竟發現表面浮現白色斑點？

近日，有網民在Threads上發文，指自己在便利店新購買的麥提莎表面出現白色斑點

「食都未食，一打開盒麥提莎，就見到粒粒都白色一點點」

從事主分享的照片可見，密密麻麻的圓形白色小斑點均匀覆蓋在麥提莎上

事主表示，麥提莎「聞落好正常」，但由於不清楚是否還能食用，遂發文向廣大網友查詢「係咪應該食得」

帖子隨即引起網友熱議，有網民指出1原因導致朱古力「發白」

有網民指出，朱古力表面之所以會浮現白色斑點，是因為「溫差令可可脂同其他材料分離，然後浮上最面層」

「其實仲可以食用，但口感會同正常有少少唔一樣」

消委會亦曾經解釋過這一現象，這種情況被稱為「起霜」，而朱古力的起霜則分為兩種，分別是「脂霜」和「糖霜」

當中「脂霜」是自然現象，因為朱古力內的可可脂，或其他油脂浮於朱古力表面形成白色斑點，而儲存溫度不當則會加快脂霜的產生

而當朱古力表面暴露在潮濕環境時，所含的糖分會融化。水分蒸發後，便在朱古力的表面形成白色的粒狀物，被稱為「糖霜」

消委會補充，雖然「起霜」會影響朱古力的外觀及口感，但是一般而言仍可安全食用

網民爆笑留言：特別版萬千星輝麥提莎

好聖誕節feel，好似聖誕樹上面啲波波

曬得多太陽出雀班

呢啲咪麥提莎啲『沙』囉

呢個唔叫誇張，我試過中學嘅時候，有一排學校買嗰啲麥提莎全部都變晒成粒白色，但係又幾好食

我以前做過7仔，有問題keep返單可以攞返去換

我都試過買咗盒係咁，lunch time公司樓下間七仔買，買完即刻上去開，見到咁即刻攞落去換

近日，有網民在Threads上發文，指自己在便利店新購買的麥提莎表面出現白色斑點，「食都未食，一打開盒麥提莎，就見到粒粒都白色一點點」。從事主分享的照片可見，密密麻麻的圓形白色小斑點均匀覆蓋在麥提莎上。事主表示，麥提莎「聞落好正常」，但由於不清楚是否還能食用，遂發文向廣大網友查詢「係咪應該食得」。帖子隨即引起網友熱議，有網民指出1原因導致朱古力「發白」，即點擊上文圖輯查看詳情！

網民爆笑留言：特別版萬千星輝麥提莎

有網民爆笑留言，「好聖誕節feel，好似聖誕樹上面啲波波」、「呢啲咪麥提莎啲『沙』囉」、「可能這盒特別為你做，因為你閃亮亮」、「曬得多太陽出雀班」、「星球大戰限量版麥提莎」、「麥提金莎」、「特別版嚟㗎，萬千星輝麥提莎」。

也有不少網民曾有類似經歷，「我都試過買咗盒係咁，lunch time公司樓下間七仔買，買完即刻上去開，見到咁即刻攞落去換，職員仲話係咁㗎好正常，我話朱古力咁樣叫正常？你夠膽即刻食一粒睇下？跟住佢仲要同另一個職員講完，先好唔情願換一盒，我即場打開，係平時個樣我先走」、「呢個唔叫誇張，我試過中學嘅時候，有一排學校買嗰啲麥提莎全部都變晒成粒白色，但係又幾好食」、「我以前做過7仔，有問題keep返單可以攞返去換」。

圖片及資料來源：Threads、消費者委員會