記者直擊5大連鎖店 實測木紙竹漿餐具

管制即棄塑膠新法例昨日起生效，食肆開始禁止提供及銷售發泡膠餐具、膠飲管、膠刀叉匙等9類即棄塑膠餐具，堂食同樣要全面走塑，轉用可重用餐具或非塑膠替代品。《星島申訴王》派出主持了解市民與食肆開始走塑的準備情況，並整合5間連鎖食肆提供外賣餐具之價格、款式資料，及實測餐具耐用程度。

記者於管制生效首日分別走訪大家樂、大快活、譚仔雲南米線、美心MX及麥當勞5間連鎖食肆進行價格調查，其中麥當勞繼續免費提供環保餐具，而其餘4間連鎖食肆，每份外賣餐具額外收費介乎1元到2元。
大快活不鏽鋼餐具最堅固

餐具物料方面，5個品牌均已做到「全面走塑」，主要以木、竹、紙、甘蔗漿製餐具作替代。其中，美心MX最多元化，同時提供甘蔗漿中式湯匙、西式刀叉；木製甜品匙羹、刀叉；紙製飲管等。

另外，大快活是唯一銷售可重用物料餐具的品牌，外賣客人可用2元加購不鏽鋼製環保餐具包，當中包括不鏽鋼刀、匙及叉，售價為今次測試中價格最高，但勝在耐用堅固，可切割扒類食物，亦可簡單清洗重用。

在款式方面，大快活、大家樂、美心MX 3間快餐店，均設中式、西式替代物料餐具，按用餐需要向客人提供。而主打湯粉麵的譚仔雲南米線，亦有特別提供紙製中式湯匙，羹窩有一定深度，方便客人「邊吃粉，邊喝湯」。
紙飲管用逾半句鐘仍挺身

飲品方面，5個品牌均將攪拌棒轉成木製，膠飲管亦已換成紙飲管。記者測試發現，紙飲管品質不俗，放在凍飲中超過30分鐘仍能保持挺身，不會影響正常使用。

《星島申訴王》亦進行街訪了解市民對走塑意見，發現普遍市民支持食肆新安排，部分人開始外賣時免取即棄餐具，轉為自備可重用餐具，以減少浪費。