為保糧食「貪產量」 袁隆平屢改良破千五大關

袁隆平一六年來港領獎後，曾在理大進行演講，並指出全球耕地正不斷減少，因此他必須不斷改良及增加雜交水稻的生產力。

　　當日的分享會題為「發展雜交水稻，保障糧食安全」。袁隆平指出，由於世界人口持續增長，估計於二○三○年，糧食的產量最少要比一九九五年增加六成，才可以追上需求。到了二○五○年，每公頃農田的水稻產量，需要養育最少四十三人，比當時的二十七人增加近六成。因此，他認為增加水稻產量的需求急切。

　　目前袁隆平率領的研發團隊，最近畝產已經突破一千五百公斤大關，但無論數字多高，亦未能滿足袁隆平，他曾比喻自己像一個貪財的人，「百萬富翁想千萬，千萬富翁想億。我貪產量，到了七百公斤，我貪八百公斤，八百公斤貪九百公斤……不滿足，因為這是一個有意義的事情。」


《星島日報》