食客不滿購千元盆菜收急凍食材 海洋公園萬豪酒店承諾檢討

日前有網民在網上發文指，在香港海洋公園萬豪酒店訂購一個逾千元的盆菜，豈料收到後卻發現變成袋裝的急凍食物，需自行重新組裝及翻熱，令她十分失望。酒店下午在網上發文回應事件，並指有關部門會就是次事件進行檢討，務求繼續提升餐飲質素及為賓客提供更優質的服務。

香港海洋公園萬豪酒店下午在社交媒體專頁發文指，酒店一向重視食物質素及安全。為確保維持食物衛生的最高標準，酒店由去年首次推出盆菜至今，所有食材均經嚴選及高端烹調後，再於嚴格食品溫度監控下，以獨立真空包裝方式處理。

酒店續指，為提供安全的用膳體驗，酒店於每個盆菜附上詳細的翻熱方法及其他注意事項以提示賓客，賓客可按照指引及掃瞄指引上的二維碼觀賞盆菜翻熱教學影片，並於家中根據個人喜好自行處理及翻熱食材享用。 有關近日對香港海洋公園萬豪酒店賀年盆菜之報道及評論，酒店有關部門會就是次事件進行檢討，務求繼續提升餐飲質素及為賓客提供更優質的服務。

日前有一名女網民在網上發文指，今年決定於一間酒店訂購一個1,688元4至6人份盆菜。沒料當收到時，竟發現盆菜變成一袋袋真空急凍包裝食材，「我以為自己喺凍肉店訂咗一堆凍肉」，令她十分失望並直言，「唔會有下次」。

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食客於酒店購逾千元盆菜竟收急凍包食材。FB圖片

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