一進口龍蝦樣本重金屬鎘含量超標 未有流出市面 

2022-07-14 19:07

食安中心公布一個龍蝦樣本鎘含量超標。資料圖片
食安中心公布一個龍蝦樣本鎘含量超標。資料圖片

食環署食物安全中心公布,一個龍蝦樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。中心發言人表示,中心透過恆常食物監測計畫,從進口層面檢取有關龍蝦樣本作檢測,結果顯示樣本的鎘含量為百萬分之3.17,超出法例上限的百萬分之2。

發言人續指,中心已知會涉事進口商有關違規事項,並正追查有關產品的來源。初步調查發現受影響產品未有流出市面,中心會繼續跟進事件和採取適當行動,調查仍然繼續。食安中心指,長期攝入過量的鎘可影響腎功能。

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