即棄塑膠︱環保署至今走訪1.5萬間食肆 80%未轉用非塑膠餐具已開始尋找替代品
2024-03-14 22:26 
管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的相關法例於4月22日「地球日」開始實施。環境局今日(14日)在社交專頁發文，指環保署去年12月下旬開始派員走訪全港20000間中小型食肆，協助他們了解管制內容並如何在營運方面作準備和調整，以符合法例要求，至今已訪問了超過15000間。
20%食肆已經符合新法例要求
該局指出，期間發現大約20%的食肆已經符合新法例的要求。其餘的80%受訪食肆雖然還未轉用非塑膠餐具，他們均表示知悉有關管制，並開始尋找替代品的供應。該局亦向他們提供在市場上的替代品資料。環保署走訪及協助食肆的工作仍然會繼續。
另外，一些供應商向環境局表示大部分大型連鎖食肆都已經轉用替代品或已為「走塑」作好準備，近期亦越來越多中小型食肆向他們查詢及訂購非塑膠餐具(例如紙飲管、木刀叉等)。
管制計劃於4月22日實施後，環保署仍會繼續安排人員主動巡視食肆的運作情況，集中於宣傳教育工作，並提供適切的建議和資訊，協助業界在六個月的適應期內符合新法例下的規定。當局亦會繼續透過不同途徑推廣減少使用即棄塑膠餐具，以及鼓勵市民及業界更多使用可重用餐具。
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