美食博览下周开锣 85%参展商收消费券

(星岛日报报道)由香港贸发局主办的美食博览、香港国际美酒展（特别展）、香港国际茶展、家电家品博览及美与建生活博览，因疫情停办一年后，将于八月十二至十六日再次于香港会展举办，共有超过八百八十家展商参与，当中有八成五表示会接受电子消费券付款。受疫情影响，现场严禁饮食或提供试食，但有参展商对今年生意仍感信心，认为受电子消费券带动，市民的消费意欲较以往阔绰及旺盛，预料今年的展览生意额较一九年增加百分之五至百分之十，但有参展酒商预料销售额会较逊色。

香港贸发局副总裁周启良昨表示，上个月为期七日的书展顺利举行，录得逾八十三万人次入场，为今个月几项展览及会议打下强心针。同时为了让大众能够即时享用政府发放的电子消费券，贸发局邀请八达通及WeChat Pay为展商提供独家优惠，现时已有八成五的受访展商已表示会接受电子消费券消费，反应热烈。另外，展会期间每日将举行多买多赏幸运大抽奖，奖品包括五星级酒店住宿套票、餐厅礼券及健康用品等，市民只要凭单一收据消费满二百元即可参与抽奖一次。

周启良续指，大会将推出「齐心接种愉悦购物」活动，向已接种一剂或两剂疫苗的市民送出三万个免费入场名额，适用于八月十二、十三、十六日十二点前进场，而入场人士须展示疫苗接种纪录。为加强场内的防疫措施，展场范围内亦严禁饮食或提供试食，并会要求展览的工作人员及参展商必须出示核酸测试阴性结果，或完成两剂疫苗接种的纪录；所有入场人士亦须透过「安心出行」或填写表格记录资料。

今年有参展商继续推出一元优惠作招徕，例如有第一年参加美食博览的「乐婷妈妈」，分别在每日下午一点，及下午三点各有十份一元鸡煲优惠，该参展商负责人梁小姐说，受政府电子消费券计画影响，摊位支援八达通、Alipay及WeChat Pay，方便市民消费，预料每日能售出全部一千个鸡煲，相信五日展期会有六位数字的生意额。她又说，考虑到场内禁止进食，因此会在摊位摆放抽风机，利用鸡煲的香气吸引客人，务求将鸡煲香味传遍整个会场。

「鸿星集团」亦会在展览首日推出会场限定优惠，以一元购买价值一百九十八元「海味盛荟」，限量三十盒，内含慢火炆制的鲍鱼、花胶、海参及古法炆猪手等。鸿星集团销售及市务副经理谭辉明指，顾客如以八达通电子消费券付款购买甘银袋或汤包，可额外再多送一件，冀推出消费券激赏优惠可成为市民使用消费券的诱因，又料今年的展览生意额较一九年增加百分之五至百分之十。

不过有参展酒商指，由于场内禁止试食及试饮，只好取而代之透过评价标签，或职员的专业讲解，向市民介绍酒类商品的口感和馀韵，协助消费者物色产品，预料销售额会较逊色。美食博览成人票价二十五元，三岁或以下小童及六十五岁或以上长者免费入场。市民在平日中午十二点前入场，或在首四日傍晚六时前入场，票价均为十元。