「疫通胀」爆灯 市民要捱两年

(星岛日报报道)第五波疫情之下，超市货品一度被抢购一空。消委会收集今年一月至三月期间，本港三家超市十一组、共九十项货品的网上价格，结果发现三家超市共同有售的六十三项货品，在三月的总平均售价较一月升百分之四点二，当中升幅最多的是包装蛋糕，上升近四分之一，食米价格也上涨百分之九点二，鸡蛋则升百分之八点二。消委会指，随本港疫情缓和，预计超市货品价格会回落，但有学者分析，受疫情和全球局势等因素影响，全球或多或少的笼罩在通胀压力之下，预期本港未来两年的物价都会有上升压力。
消委会分析第五波疫情超市货品价格，显示三家大型超市六十三项货品于今年三月总平均售价，较一月上升百分之四点二，当中包装蛋糕加价百分之二十四点八、食米加价百分之九点二；鸡蛋亦加价百分之八点二。储粮必备的「罐头肉」，即使去年总平均售价稍为回落，亦未能抵销之前一年的升幅。
食米涨近一成 蛋价加8.2%

消委会亦进行二○二一年度超市价格调查，与疫情前比较，发现二百三十项超市货品总平均售价按年下跌百分之一点九，但回落幅度未能抵销二○一九年的升幅。其中，升幅最大的货品为薯片或脆片，升百分之四点一、蜂蜜加价百分之三点五；急冻糕点亦加价百分之三点四。跌幅最大则为女士生用品，减价百分之十二点一，牙膏跌百分之九点二，芝士亦减百分之八点五。

调查显示，同一货品在不同超市的网上售价会有差异，以三月份九十项货品的平均售价为例，除一项货品外，同一货品于不同超市的最高和最低平均售价，相差由百分之零点一至最多百分之五十五，当中逾六成货品的平均售价相差超过一成。差异较大的货品主要集中在「罐头肉」、「罐头蔬菜/汤」、「罐头鱼」、「即食面」、「衞生纸/盒装纸巾」及「急冻点心/肉」等组别。
不同超市价格差幅逾五成

消委会表示，面对粮油杂货和日常用品价格不断上升，消费者宜货比三家。消委会总干事黄凤娴指，留意到疫情下超市优惠减少，加上市民需求增加，令价格在短时间飙升，明白市民感到焦虑，提醒要保持理性；又指随本港疫情缓和，预计超市货品价格会回落。

香港食品委员会主席吴永恩表示，暂时香港食品的整体供应正常，但受疫情和全球局势等因素影响，全世界无论在原材料，人工和运输等方面的成本均会增加，这些成本即使未必会百分之一百转嫁给消费者，未来食品的价格还是会面临着一定的上升压力。
内地供港食品成本难下降

政府早前表示，内地进口本港的鲜活食品供应稳定，市民毋须过分采购，吴永恩相信暂时内地对港食品供应不会受到影响，但由于受内地疫情等监管措施和本身内部对食品的需求影响，所以成本依然会维持在一定水平，无法下降。他举例指，疫情前租用一架运送新鲜蔬果食品的货车，价格约两千一百到两千二百元人民币，在疫情高峰期价格飙升至一万五千元人民币，现时则徘徊在六千元人民币的水平，和原来的价格差别依然很大。

受疫情和全球局势等影响，全球或多或少的笼罩在通胀压力之下，经济学家巫伯雄估计，香港未来两年的物价都会有升幅。但他指出，目前「最恶劣的情况已经过去」，美国于三月底豁免三百五十二项对中国商品加徵的关税，有评论指此举对于缓和美国当前高通货膨胀将有一定的帮助，再加上第五波疫情逐渐缓和，目前香港有充足的隔离设施和应对策略，相信就算未来再爆发新一波的疫情，也不会如之前停顿整个经济的地步。

超市价格关注组召集人颜汶羽表示，自第五波疫情近几个月以来，超市减价货品的种类和次数都比起之前要少，预期短期之内受到全球物流成本，疫情影响香港家庭的消费模式主要集中到超市，以及消费券带动市民购物消费三大因素影响，食品价格高企会维持一段时间。