世界美食摄影大赛「印度烤肉」摘冠

2022-05-01 00:00

年度大奖《烤肉串》摄于印控克什米尔。
年度大奖《烤肉串》摄于印控克什米尔。

(星岛日报报道)二○二二年世界美食摄影师大赛获奖名单周二公布,印度摄影师一幅表现街头美食的作品获得年度摄影师大奖和「街头美食」组奖项。这幅名为《烤肉串(Kebabiyana)》的作品拍摄于印控克什米尔的首府斯利那加。

摄影师Debdatta Chakraborty晚上在一条热闹的街头捕捉到动人画面,当时一个小摊贩刚点燃木炭,准备制作当地传统美食Wazwan ,烟雾翻腾,火花从烤架飞溅,照片中似乎令人闻到烤肉的香味。「粉红女郎美食摄影师大赛」(Pink Lady Food Photographer)创始人兼主席凯尼恩评价此作品说:「这幅照片温柔而强大,滋养我们的灵魂。」

其他组别的得奖作品包括:「传统食品」组奖项由中国摄影师Weining Lin夺得,作品反映春节期间,湘西土家族家庭会制作团撒,是一种以糯米为原料,口感清淡甘甜的地方特色美食。 「传统技艺」组奖项由中国摄影师Chen Ying夺得,作品摄于福建省莆田市仙游县千莲村一户小农家。一家人聚在一起做红龟粿,在红面团上印上「福」字,然后放进大蒸笼里蒸。意味团团圆圆,来年红红火火。

「粉红女郎美食摄影师大赛」始创于二○一一年,今年吸引来自世界各地六十多个国家的数千名参赛者投稿,大赛设有二十多个类别,包括美食风尚、家庭美食、街头美食等。
 

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