「走塑」杀埋身 零售界嗌太急

（星岛日报报道）政府计画分阶段禁止销售和供应塑胶即弃餐具和产品，零售管理协会提交意见书，提到会方一直支持政府的绿色举措，但认为今次管制的推行时间过急，因政府计画将管制最早推行日期由2025年提早至今年第4季，但现已是第2季，意味零售商只有少于两个季度作准备，物流压力大增，若无政府财务支持，认为最少要有三个季度作准备。但有餐饮业界人士接受《星岛》访问时认为，相关计画已讨论多年，不认为推行时间太急。有环保界人士就指，现时全世界很多地方已使用可重复使用的餐具，香港不应落后于其他地区。
零售管理协会又关注，坊间虽然有纸制容器可盛载热饮和热食，但有纸制容器仍含有塑胶成分，同样会受管制。另外，顾客购买寿司、刺身或沙律时，亦需要透明包装观察食物状况，因此通常容器会使用胶盖。另市面上也无产品可以取代制作食物时用的塑胶即弃手套，医用手套亦不适合，另塑胶牙綫棒暂时也未有替代品。协会呼吁立法会考虑零售商的处境和经营实际情况，创造零售商、消费者和社会三赢的局面。
改用环保饭盒成本翻倍

稻苗饮食专业学会会长徐汶纬表示，计画第一阶段所禁止的即弃胶餐具，业界部分已未有使用，因此相信可以适应。但业界希望政府可列出计画第二阶段符合法例要求的供应商和生产商名单，方便业界有渠道购买相关餐具。他表示，一个即弃塑胶饭盒的成本约1元，但改用环保饭盒后成本增加至2元，即成本翻倍，更因现时通胀明显，对业界造成较大压力。他希望政府可提供基金予机构研究新环保物料，再在大湾区的厂房进行生产，可降低成本。
世界大趋势 再拖拉非好事

餐饮联业协会会长黄家和表示，相关计画已讨论多年，如果再继续拖延，反而不好，认为现时很多餐具都有替代品，因此不认为推行时间太急，业界亦会在法例执行前，尽量用完所有的即弃胶餐具。他指，相信政府在条例推行初期会设置缓冲期，认为业界不必过分担心。成本方面，他指，目前使用即弃胶餐具成本便宜，未来换用环保餐具后，业界可能加价，但具体费用要视乎餐厅使用不同环保餐具的价格。香港餐务管理协会会长杨位醒也认为，相关条例迟早都要执行，业界已有准备，所以未觉时间太急。

绿惜地球创办人及总干事刘祉锋不认为推行时间很急，因政府一早已进行谘询，业界应早有准备。他表示，现时全世界很多地方，外卖时都使用可重复使用的餐具和饭盒，香港业界应掌握世界大趋势，不应落后于其他地区。