海味铺欢聚开年饭「食豪啲」 冀回到疫情前「发财好市」

俗语有云「年头食得好，成年有排好」，大年初二是传统上巿民团聚吃开年饭的日子。西营盘老字号「裕隆海味店」秉承多年传统，昨日与员工一起吃开年饭贺岁，开饭前老板吴伟鸿先在店内拜神，并与员工逐一上香，期望新一年平安如意，之后众人一同「举杯起筷」，共度温馨的团聚时光。
期望政府续派消费券

开年仪式在昨晨开始，吴伟鸿先与员工在店内祈福，期望新一年工作顺利、生意兴隆。临近早上11时半，店内17人始入座「起筷」，品尝「八餸一汤」，包括象徵「发财好市」的发菜蚝豉、「年年有馀」的煎鱼，还有乳猪、切鸡等丰富菜式。

吴伟鸿表示，无论食材价格如何上涨，每年开年饭传统均有上述菜式，以博取好意头。他慨叹香港虽然在去年全面复常，全球亦恢复通关，但本地经济前景不佳，单是去年年底生意已按年跌3成，甚至较疫情时更差。吴指，现时不少港人北上消费，加上内地旅客不能带海味返乡，均影响生意，过往靠内地客「爆发」的情景不再。他期望政府可继续派发消费券，吸引巿民留港消费，带动本地巿道，也希望有更多有利巿道的措施推出，冀新一年生意能够回复至疫情前水平。