宝林茶室中毒案 验尸发现「米酵菌酸」

2024-03-29 00:00

台北宝林茶室所有分店均已停业。
台北宝林茶室所有分店均已停业。

台北市信义区著名素食餐厅「宝林茶室」中毒风波元凶现身。台官方昨晚表示,经解剖检验发现其中1名死者血液中出现罕见的「米酵菌酸」,是台湾首次发现。台南有50岁女性在宝林茶室用餐后急性肝衰竭,目前已累积18宗中毒个案,其中2人死亡。
已累积18宗中毒个案

台生部门昨日指,经调查该18宗中毒个案皆有食用宝林茶室炒粿条或滑蛋河粉。所有在台北的宝林分店以及多间粄条供应商,已全部被勒令停业,食材供应商以及烹饪作料均会纳入调查范围。

台南市政府生局昨日指出,1名50岁女子本月21日曾到台北涉事茶室用餐,只点选食用粿条。当天晚上陆续出现头晕、腹泻、呕吐等症状,症状持续,于24日就医,26日下午因急性肝衰竭,改住加护病房,目前意识清楚。

因中毒身亡的39岁男子及66岁男子,检方于昨日上午安排解剖遗体。台生部门昨晚召开记者会说明,经解剖发现其中1名死者血液中检出罕见米酵菌酸,这是台湾首次检出这种毒素。

宝林茶室食物中毒案,台北地检署昨日邀集刑事局、台北市刑大、信义分局召开专案会议。检察官认为宝林茶室黎姓负责人、王姓店长及厨师3人犯嫌重大,限制3人出境。此外,宝林茶室被指曾投保的食品责任险已过期,将面对300万新台币(75万港元)的刑罚。

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