餐饮业：最难时期仍未过

面对港人北上消费潮，本港餐饮业已叫苦连天，现在更要面对内地品牌涌港竞争。有台式连锁茶饮品牌表示，营业额仍未重返疫情前水平，内地同业不怕「蚀住做」，都对公司带来很大冲击。有连锁餐厅集团负责人认为，香港餐饮业最难时期仍未过去，4月上旬更进一步转差。他们都不寄望「五一黄金周」的生意有大幅增长，冀政府能优化吸引游客的盛事活动流程，及不要再令商户成本「百上加斤」。

正值传统旺季五一黄金周，在港经营58间餐厅的路毕斯集团（LUBUDS）创办人锺思朗表示，首两日生意较去年同期有少于5%的增幅，但比前几个月好转了约20%。对于日前的维港烟火表演惹负评，他称烟火「有好过无」，但可「做好啲」，例如将时间延后至夜晚8点半或9点，令旅客可于晚餐后再前往观赏，时间安排更为松动。天仁茗茶营运经理林晓明指，现时生意不如疫前，五一黄金周的生意与平时星期六、日相若。
天仁茗茶营业额未重回疫前

本港食肆执笠潮引起关注，锺思朗指出，疫情期间持牌食肆大量增加，但移民潮及访港旅客人数减少，现在市场「个饼细咗」，因此行业进行淘汰可以理解。过去数月，旗下餐厅营业额较疫前跌了25%至28%，尤其是4月上旬成绩较差，认为餐饮业需比以往更重视性价比及转型。该公司近期亦筹备优惠吸客，冀推升节日及平时生意。

天仁茗茶营运经理林晓明则表示，现时生意与疫前相比差了约两至三成。来港扩张的内地茶饮品牌多走平价路线，天仁相对定价稍高。他坦言对此感压力，因有关店铺以「蚀本价」吸客，惟他相信做好自身便仍将有人撑场。对于是否要减价迎战？他指产品定价要考虑到产品质素、租金及人工成本等，惟同意未来新推产品的定价会有一定下调空间。
香港电讯夥电盈推活动刺激消费

为推动本地消费，香港电讯（6823）夥电讯盈科（008）旗下免费电视ViuTV，连同7个商场及近70个商户推出不同优惠，包括每碗10元的牛肉饭等。香港电讯董事总经理许汉卿表示，本地零售餐饮业面临挑战，集团期望借助自身的生态圈和商业连结，将优惠带给港人兼刺激本地消费。