联招SSSDP|THEi首创园艺学士 厨艺管理获认可

2023-03-16 00:38

香港高等教育科技学院(THEi)有9个学士学位课程,被纳入「指定专业/界别课程资助计画」(SSSDP),当中包括香港首个及唯一的「园艺树艺及园境管理(荣誉)理学士」、香港唯一获认可的「厨艺及管理(荣誉)文学士」、较少院校提供的「园境建筑(荣誉)文学士」等等。此外,THEi的课程,全部均有「工作综合学习」,学生须达指定学习时数,从中获取学分,目的是希望学生可累积工作经验,从工作中学习。 

记者:陈艳玲 图:受访者提供 

香港高等教育科技学院的全部课程,均设「工作综合学习」。
香港高等教育科技学院的全部课程,均设「工作综合学习」。


香港高等教育科技学院(THEi)为职业训练局(VTC)机构成员,共有3个学院,分别为环境及设计学院、工商及酒店旅游管理学院及科技学院。在2023学年,该校有9个学士学位课程,被纳入「指定专业/界别课程资助计画」(SSSDP),范畴包括建筑及工程、创意工业、运动及康乐,以及旅游及款待。 

香港高等教育科技学院外务处主管张杰雯表示,在下学年9个SSSDP课程中,「屋宇设备工程(荣誉)工学士」早于2018及2019学年,被纳入SSSDP课程,其后一度没纳入,直至下学年才重新纳入计画,都是因为业界反映需要相关人才,院校亦期望透过课程,培训学生成为香港的注册专业工程师。 

「园艺树艺及园境管理(荣誉)理学士」课程是THEi首创及独有。
「园艺树艺及园境管理(荣誉)理学士」课程是THEi首创及独有。


园艺树艺列应用学位 

与本港的院校比较,张杰雯指THEi的课程,全部均设「工作综合学习」,学生须达指定学习时数,从中获取学分,例如该校的时装设计课程学生,必须完成126小时的「工作综合学习」,才符合获颁「时装设计(荣誉)文学士」的资格,「希望学生从中学到基本知识之馀,亦可累积工作经验,并加强对行业的认识。」 

就课程而言,THEi提供多个本港院校中较少见的课程,例如香港首个及唯一的「园艺树艺及园境管理(荣誉)理学士」课程,内容涵盖植物科学、树艺和环境、可持续园境管理等相关学科范畴。毕业生可担任树艺师、树木风险评估员、树木工程监督、园艺或园境项目经理、绿化屋顶及垂直绿化工程监督、草坪管理人员等等。此外,该课程获教育局挑选加入应用学位课程先导计画,也是城市林务发展基金下学习资助计画的认可课程。 

至于「园境建筑(荣誉)文学士」课程,也是本港院校中较少开办。张杰雯表示,该课程有建筑学背景,但主要着重于园境方面。「香港近年起楼,开始关注可持续发展、环保概念、是否有绿化带等,但业界却欠缺专业的人才。」学生毕业后,可投身园境建筑行业,包括城市规划及设计、公共空间及街道设计、园境项目管理、环评报告(景观)等,并从事景观设计、技术或项目承建商代表及相关范畴的工作。 

另外,对厨艺有兴趣的同学,可留意THEi的「厨艺及管理(荣誉)文学士」,该课程是香港唯一获认可的厨艺及管理学位课程。张杰雯表示,普遍学生或认为厨艺课程最多只达高级文凭程度,但该课程毕业生,却可因应其专业厨艺和技能,晋身管理层,甚至创业,「毕业生不只懂得煮,也可以营运。」 

修读「厨艺及管理(荣誉)文学士」课程的学生,有助晋身饮食业的管理层。
修读「厨艺及管理(荣誉)文学士」课程的学生,有助晋身饮食业的管理层。


运动治疗获英认证 

值得一提的是,THEi的「运动及康乐管理(荣誉)社会科学学士」,学生可选取不同的专修范畴,包括运动教练、运动治疗及运动管理,而该课程的运动治疗范畴,是全港院校独有,并已获得英国运动治疗师学会的专业认证,毕业生可成为英国运动治疗师学会的基本会员,以及注册运动治疗师。 

香港高等教育科技学院教务处学务经理(招生)黄丽仪表示,部分课程设有特定入学条件,包括「土木工程(荣誉)工学士」及「屋宇设备工程(荣誉)工学士」,详情可留意课程资料及入学条件;「如果同学有意选读『运动及康乐管理(荣誉)社会科学学士』课程,而他们在香港中学文凭考试有选修体育科,入学分数比重将以双倍计分。」 


留意特定入学条件 

黄丽仪又提醒同学,若有意报读THEi的SSSDP课程,可将该校的SSSDP课程放于联招申请Band A,以提高获邀面试的机会。「入学面试暂定于7月底至8月头,出席面试的同学会增加获取录的机会。」 


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