旅发局推QRcode防疫认证 倡食肆设送餐专员

2020-10-08 15:21

旅发局推统一衞生防疫指引,其中餐饮业需安排专员负责送餐。资料图片
旅发局推统一衞生防疫指引,其中餐饮业需安排专员负责送餐。资料图片

旅发局宣布与香港品质保证局(HKQAA)合作,订立统一衞生防疫指引,受认证的商户会获发电子证书及附有QRcode的标志。其中就要求食肆安排专员分别负责摆设餐桌、端送食物以及收拾使用过的餐桌。酒店、零售业须提供与防疫相关的培训给员工,员工要懂得如何处理出现呼吸道感染病徵的旅客。

旅发局指统一衞生防疫指引是参考卫生防护中心和食环署等的指引而制订,不同行业的指引都不一样。餐饮业便要求由不同员工负责摆设餐桌、端送食物,以及收拾使用过的餐桌。若食肆未有足够人手执行,便要求员工在完成相关工作后洗手、使用消毒洁手液清洁双手或更换手套。另外,餐饮业及零售业均要鼓励客人使用非触式的付款方法(如信用卡、电子支付),而收银人员在转换其他工作时亦需要先清洁双手。

而酒店、零售业则列明需要提供与防疫相关的培训给员工,员工要懂得如何处理出现呼吸道感染病徵的旅客。酒店亦要备存职员值勤纪录和酒店住客的名单及相关资料(如入住时段)。

旅游景点及旅游社则要为访客量度体温,拒绝发热的访客进入,并提醒访客戴上口罩。旅行社亦要鼓励旅客在行程中使用电子收据或入场票,减少接触。

目前,各行业已有逾1800间公司和商铺表示有意参与计划,跟从指引。

餐饮、零售业亦要鼓励客人使用非触式付款。资料图片
餐饮、零售业亦要鼓励客人使用非触式付款。资料图片

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