Kelly Online｜食安抽水教煮豆 改编《七步诗》

Tesla行政总裁马斯克昨在Twitter，贴上曹植《七步诗》，引起外界不同解读。食物安全中心昨晚亦在fb专页发文「抽水」，不但改编《七步诗》内容，更模仿马斯克的帖文风格，呼吁市民要安心食豆，记得要用滚水彻底煮熟。

食物安全中心昨晚发帖文指，首富大神嘅致富密码食安仔睇唔透，不过食豆嘅密码都略知一二，以市民平时经常食用的豆类，如红腰豆、白腰豆及四季豆，本身含有天然植物毒素「植物血球凝集素」，如未经妥善处理，进食后或会在短时间内出现恶心、呕吐及肚泻等食物中毒症状。

制图亦附上改编版《七步诗》：「煮豆勿求其，生食会心悒，毒素乃天生，煮熟不同急。」行文更参照马斯克的Twitter帖文，将原来的「humankind（人类）」改成「Humanbean-ings」，大玩食字！帖文又提醒市民要安心食豆，切记不要食生豆或者未煮熟的豆，在煮豆前须用清水浸透，并用滚水彻底煮熟新鲜的豆或乾豆。