农业农村部料生猪过剩持续 吁民众多买多吃猪肉

根据内地农业农村部发布，11月份第三周全国猪肉价格为每公斤24.18元人民币(折合约29.49港元)，连续5星期上涨，这也是内地猪肉价格连续多月大幅下跌之后，出现的一次明显回升。农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌表示，在供应量大幅增加的前提下价格仍从低位回升，说明消费拉动起了主要作用。

从今年10月15日开始到11月19日的5星期内，内地猪肉价格每公斤从19.73元人民币回升到每公斤24.18元人民币，上升幅度达到22%。

这一轮猪肉价格出现低位回升，消费拉动成为价格企稳回升的主要原因。辛国昌表示，10月份全国规模屠宰企业生猪屠宰量已经达到3023万头，按年增长达到了111%，比9月份多514万头。「在供应量大幅增加的情况下价格仍保持探底回升态势，说明消费拉动起了主要作用。」

农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示，生猪生产到二季度已经完全恢复，四季度进入猪肉消费旺季，市场价格必然有所回升。陈光华说「预计今年四季度到明年一季度，上市的肥猪按年还会明显增长，生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。希望大家多买猪肉、多吃猪肉，这样既能丰富老百姓的营养，又可以缓解养殖场户的经营困难。」

根据国家统计局统计，前三个季度全国猪肉产量3917万吨，按年增长38%。预计今年的肉类和奶类产量有可能创历史新高，禽蛋产量保持稳定，保障元旦、春节期间市场供应有良好的生产基础。

在市场供应方面，虽然受市场及季节因素影响，近期猪肉价格升幅明显，但按年价格跌幅仍超40%。同时，猪肉销量的显著上升，也给从事生猪屠宰、运输和销售端等环节带来了更高的景气度。陈光华建议，广大养殖场户要有序安排生猪出栏，不要因为当前猪价有所回升而盲目压栏赌后市行情，更不要急于扩充产能，避免后期带来较大损失。