Kelly Online｜大家乐纯素新搞作 推人造肉煲仔饭

继今年7月推出「招牌焗素猪扒饭」后，大家乐近期又有新搞作，就系夥拍OmniFoods推出纯素「OmniPork新猪肉肉饼煲仔饭」。大家乐行政总裁（香港）梁可婷（Piony）就话，纯素煲仔饭研发期大约为9个月，有关产品推出一星期后，反应理想，未来会研发更多旗下王牌产品的「素食版本」，以照顾素食顾客需要。

近年素食文化盛行，愈来愈多餐厅加入素食元素，Piony话，除了可以开拓客源之外，公司亦希望积极推动可持续发展，虽然纯素煲仔饭较「一般」煲仔饭的成本高出双位数的百分比，但公司不会将成本完全转嫁予顾客，其定价仅高出2至3元。

Piony又话，OmniPork的味道及品质等均较有保证，所以今次促成双方合作，未来或会再合作研究推新产品。大家乐的纯素煲仔饭于全綫分店有售，但就仅属于冬季的期间限定产品，想试嘅朋友就要趁早啦。