味道行｜谢影雪的梦乐园 带啤啤叹Cafe

谢影雪最爱来到长沙湾的CONTRAST，与爱犬度过悠闲时光。梁柏琛摄

常言道狗是人类最好的朋友，香港羽毛球混双星将谢影雪赛场外与爱犬啤啤形影不离，今次她带同这位「最佳拍档」来到长沙湾一间宠物友善咖啡店，大谈双方如「何互相拯救」，改变各自生命，并憧憬将来开设流浪狗咖啡店，让人类也成为狗的最好朋友。记者、摄影：梁柏琛、郭晋朗

去年东京奥运，阿雪与拍档邓俊文以第四名完成，扣人心弦的表现赢尽港人心。除了与邓俊文默契十足，这位三十岁港将还与啤啤老友鬼鬼，访问当日她带着这只金啡色唐狗，来到长沙湾的Contrast点了杯咖啡和数款食物，与爱犬度过悠闲上午。「我很喜欢跟啤啤到这类宠物友善的咖啡店，因为它会安静坐着不怕闷，是一只容易满足的开心狗！」她兴奋地说。

谢影雪笑指啤啤性格乖巧，是一只容易满足的开心狗。梁柏琛摄

阿雪所言非虚，人见人爱的啤啤总是坐着「摆甫士」给路人拍照，难怪可以成为红遍全港的明星狗。不过，它有一段惨痛的成长经历。五年前，三个月大的它被遗弃在垃圾房，尾巴被烧过，还染上牛蜱热（一种寄生虫引起的疾病），幸好最后逃出鬼门关，还成为阿雪第四只毛孩。每当过了劳碌的一天，只要阿雪获得不断摆尾示好的啤啤恭迎她回家，所有压力和疲惫都会一扫而空。她表示：「很多人说是我救了啤啤，但其实啤啤拯救了我。只要它开心，我便会开心，用一个正面心态迎接羽毛球的挑战。」

谢影雪享受美食之馀，亦希望未来开设宠物友善咖啡店。梁柏琛摄

想开店救流浪毛孩

这位对狗从一而终的主人有一个宏大梦想，希望退役后于乡村地方开设流浪狗咖啡店，拯救更多「啤啤」。她坦言要在香港过这种简朴生活很奢侈，但为了一群「流浪毛孩」在所不惜，正计画报读咖啡师课程，踏出实现梦想的第一步。

竹碳拿铁

墨鱼汁扁意粉伴蟹籽

鸡蛋布甸配House Expresso

黑白配撞出火花

CONTRAST位于长沙湾，顾名思义，餐厅由美食到装潢也呈现黑白对比色之美。众多精致食物中，鸡蛋布甸配House Expresso深得谢影雪喜爱，咖啡的苦涩撞上鸡蛋布甸的香甜，味道恰到好处；黑色之选墨鱼汁扁意粉伴蟹籽、竹碳拿铁也广受食客欢迎。

锺腾福（中）与邓谢配正处于磨合期，全力备战今夏杭州亚运。资料图片

换帅磨合期 邓谢配放眼巴黎

谢影雪未言退！港羽混双星级组合邓俊文/谢影雪去夏东京奥运历史性以第四名完成，及后双打由马来西亚名宿锺腾福升任主教练，现踏入磨合期，备战今夏杭州亚运。谢影雪扬言剑指奖牌外，还视三年后巴黎奥运为目标，球迷可以放心。

邓谢配在东奥创港羽历来最佳的第四名，及后恩师陈康离任双打主教练，由锺腾福接替。阿雪知道锺Sir上任后压力不轻，幸而拍档阿文变得更成熟，大家透过沟通解开心结，最终于东奥后七场国际赛打出稳定表现，包括染指世界锦标赛铜牌。

邓谢配暂未决定今年参赛计画，但这对一八耶加达亚运银牌组合肯定会再冲击九月亚运奖牌，三十岁的阿雪更扬言：「东奥后发现自己尚有能力，我希望再参加巴奥，为港争光。」