独家丨简民迪见尽娱圈人情冷暖 由唱片高层转战开车仔面店

2022-07-08 08:00

简民迪见尽娱圈人情冷暖,由唱片高层转战开车仔面店。
简民迪见尽娱圈人情冷暖,由唱片高层转战开车仔面店。

前华星唱片高层简民迪(文迪),曾是EO2、狄易达、贾晓晨、陈文媛及裕美等的经理人,近年转战饮食界,于观塘开设车仔面店,投资几十万属小本经营。于娱乐圈打滚20多年,民迪意兴阑珊:「呢行好现实,艺人觉得你帮唔到佢会怨你,至少萝卜、鸡蛋、鱼蛋唔会闹你!」采访:方骞平 摄影:沈健程 场地:火鸡姐嗱喳面@成业街16号怡生工业中心

简民迪转战嗱喳面食店。
简民迪转战嗱喳面食店。

简民迪坚持要有70年代嗱喳面味道,所以搵嚟老师傅做大厨确保质素,店内主打大只佬牛肉羮、小强及火鸡姐嗱喳面,要求好食兼抵食。至于店名以电影《食神》中「火鸡姐」角色为命,除咗觉得几代表到香港,原来同莫文蔚(Karen)有段小故事。

店名以电影《食神》中「火鸡姐」角色命名。
店名以电影《食神》中「火鸡姐」角色命名。
简民迪推介店内三宝包括大只佬牛肉羮、小强嗱喳面及火鸡姐嗱喳面。
简民迪推介店内三宝包括大只佬牛肉羮、小强嗱喳面及火鸡姐嗱喳面。

艺人好现实问候都冇句

民迪记得在滚石唱片任职时有次瞓过笼,搞到接唔到莫文蔚,要Karen自己坐的士返公司整头:「我一入门口就鞠躬向佢致歉,佢不但冇怪责我,仲奉上三文治话『食早餐啦!』嗰刻真系好感动,𠵱家就算啲伙记做错嘢都唔使闹人,咁样佢哋仲会深刻记住,至今我同Karen仲系好好朋友。」文迪在华星时跟过梅姐(梅艳芳)做唱片宣传,「梅姐提醒我要做潮流先驱,做生意都一样。」至于疫情期间甚少公开露面嘅陈奕迅都有落铺撑他,民迪最记得当年大家经常踼拖去摩利臣山泳池操水,之后一齐食早餐。

民迪同「火鸡姐」莫文蔚系好好朋友。
民迪同「火鸡姐」莫文蔚系好好朋友。
当年由民迪安排梅姐上电台做宣传。
当年由民迪安排梅姐上电台做宣传。
同陈奕迅由细玩到大,Eason都有落铺撑。
同陈奕迅由细玩到大,Eason都有落铺撑。

回顾娱乐圈嘅日子,民迪话见尽人情冷暖受尽白眼:「每个艺人都有脾气,身边人会受晒,不过我唔会同佢哋争拗,唔过份嘅话转身走就算。最唔开心反而系帮到艺人就十万个感激;否则就怨你,当你离开一句问候都冇。」

当日民迪结婚,一班昔日华星兄弟许志安、陈奕迅、梁汉文、刘浩龙等到贺。
当日民迪结婚,一班昔日华星兄弟许志安、陈奕迅、梁汉文、刘浩龙等到贺。
陈文媛及何韵诗支持民迪转营饮食生意。
陈文媛及何韵诗支持民迪转营饮食生意。

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