龙虾银鳕鱼等11个食物样本不合格 食安中心指令商户停售
2022-08-31 16:32 
食物环境衞生署食物安全中心今日（31日）公布7月食物安全报告，结果显示在约5300个完成检测的食物样本中，有11个样本不合格。
11个不合格食物样本分别为金属杂质含量超标的一个龙虾样本、一个预先包装银鳕鱼样本及一个预先包装白菜乾样本；除害剂残馀超标的一个白萝卜样本、一个唐生菜样本及一个油麦菜样本；两个总含菌量超标的冰冻甜点样本；一个含孔雀石绿的鲫鱼样本；一个防腐剂含量超标的预先包装虾子面样本及一个含二氧化硫的新鲜牛肉样本。
中心已跟进以上不合格样本，包括通知涉事商户有关化验结果、指令有关商户停售相关问题食物和追查问题食物来源等。
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