Juicy叮｜「樱花丼西冷」生牛肉上碟食客肠胃不适 餐厅：不慎当熟肉出餐

外出用膳，食物质素尤其重要，若稍有不慎，可能会病从口入。有屯门的街坊于讨论区发文指，近日光顾一间新餐厅，点了一份售价80港元的「樱花丼西冷」，岂料牛肉竟全生肉上碟，他吃了一些但用餐后肠胃不适 。餐厅经理其后表示当时忙中有错，职员不慎把生牛肉当作熟牛肉放到饭上并出餐，令该街坊怒不可遏，遂向食环署投诉。

该名街坊于「连登讨论区」发文指，近日在屯门宝怡花园一间新开张的烧牛扒专门店用餐，当时点了一份售价80港元的「樱花丼西冷」，岂料用餐时发现，「食咗一两块，唔对路，再拨开啲汁，（牛肉）全部生，冇烧过」。楼主大吃一惊，「以为食紧他他牛刺身，即刻扣喉吐返出嚟，唔系一定食物中毒」。

一名食客点了「樱花丼西冷」，惊见全生牛肉。连登讨论区图片

「樱花丼西冷」上的牛肉深红带血。连登讨论区图片

从相中可见，该碗「樱花丼西冷」内的牛肉深红带血，骤眼看疑是未煮熟的生牛肉。楼主亦立即找餐厅负责人要求退款。楼主称回家后肠胃感到不适，并已向食环署投诉。他亦在whatsapp要求该餐厅经理解释，对方回应指，「当时忙中有错，不慎把生牛肉当作熟牛肉放到饭上并出餐」，楼主闻言甚感不满，怒斥「食物唔熟系最致命，唔可以犯错，小学都知啦，真系快啲执咗佢，唔好害人」！

餐厅经理解释指不慎把生牛肉当作熟牛肉。连登讨论区图片

帖文引起网民热论，不少网民惊呼，「厨房点解可以咁都唔知照出，唔系未熟喎，系全生喎」、「有冇即刻食定保济丸，预咗今晚/听朝会肚疴，最惊系有虫留肚」；有网民则揶揄「只牛生到𡁻紧草」。
 

资料来源：连登讨论区