北角名牌大排档「东宝小馆」 11月湾仔重开 「战斗碗」再现
2022-10-08 17:36
拥有近30年历史的北角大牌档东宝小馆上月初结业,当时餐厅经理露比扬言「此处不留人,自有留人处」,预告会东山再起,今日(8日)露比接受传媒访问时表示,最快11月在湾仔谢斐道一幢商厦2楼重开,他更表示餐厅招牌「战斗碗」必定会在新开张后重现。
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东宝上馆上月(9月)2日最后一夜营业,逾百计食客到场告别,座无虚席。(资料图片)
餐厅经理露比(中)当时向食客表示:「此处不留人,自有留人处。」(资料图片)
餐厅经理露比的一字马已成东宝小馆标志。(资料图片)
东宝小馆自结业消息传出,每日均迫爆。(资料图片)
东宝小馆最后一夜,座无虚席。(资料图片)
餐厅经理露比与食客打成一片。(资料图片)
东宝小馆自结业消息传出,每日均迫爆,逾百计食客到场告别,座无虚席。
东宝小馆自结业消息传出,每日均迫爆,逾百计食客到场告别,座无虚席。
东宝小馆自结业消息传出,每日均迫爆,逾百计食客到场告别,座无虚席。
东宝小馆自结业消息传出,每日均迫爆,逾百计食客到场告别,座无虚席。
露比表示,目前仍在筹备阶段,再开业的东宝小馆各预具体细节仍未完全落实,但坦言,在商厦开铺,租金一定比昔日在北角渣华道市政大厦时贵。
被喻为大排档名店的北角东宝小馆,因违反食环署规例被终止租约,食环署调查指,该店四位摊档承租人并非相关业务经营者,而四人长时间不在摊档经营业务,甚至长期身处海外,因此已违反租约条款。东宝小馆其后表示不会向署方上诉,决定于上月(9月)2日后结业。
「战斗碗」是东宝小馆的招牌。(网上图片)
东宝小馆自结业消息传出,每日均迫爆,逾百计食客到场告别,座无虚席。该店有不少名人食客包括香港著名导演陈果、著名股评人胡孟青等等。「奇异博士」班尼迪甘巴贝治(Benedict Cumberbatch)到香港宣传电影时,也特意到「东宝小馆」吃饭。
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